“车厘子自由”已经成了鉴定生活水平高低的标准了！每斤价格轻松突破100元的车厘子，可谓是水果中的爱马仕。

近些年来，来自智利的车厘子是我们最熟悉的一种水果了，很多人都见过，虽然未必吃过。事实上中国90%的进口车厘子都来自智利。

所谓的车厘子就是大樱桃，进口的大樱桃为了区分于本土大樱桃，故弄玄虚的将其名字改为了车厘子（英语Cherries的音译），一下子高端大气上档次起来，价格自然也提高了很多。

车厘子就是大个儿樱桃

车厘子很多国家都能生产，土耳其、美国、加拿大、俄罗斯等国产量较大，我国也有。但出口量最多的要数美国和智利了。

在我国卖上天价的车厘子，在智利可以卖到2块5一斤，利润也可想而知。在智利，车厘子真的不是什么值钱的东西，当地很多人并不特别喜爱。

智利的气候条件适合车厘子生长，因为昼夜温差很大，能够帮助糖分积累，所以水果又大又甜。

智利水果种植面积巨大，全国有超过50万人从事水果产业相关工作。

地处南半球的智利，与中国的季节刚好相反，在我们冬季的时候，智利的车厘子刚刚成熟，加之正赶上春节，备年货时当然是可以享受一下这种奢侈品的。

樱桃

澳大利亚和新西兰也有产量，但又贵又少，加上其他原因，根本不是智利的对手。

智利是个资源大国，矿产资源十分丰富，其中铜矿储量居世界第一，是智利主要出口产品。但智利人口不足1800万，经济发展很大程度上依赖对外贸易。

南美洲市场狭小——整个南美洲的市场也远远比不上中国，工业不发达，无法成为智利资源出口的主要目的地。太平洋对岸的遥远的中国成为智利的主要贸易对象。事实上，智利的铜矿将近一半出口到了中国。

智利首都圣地亚哥与中国上海的距离

2006年中国智利自由贸易协定生效，双方贸易额不断提高。2009年中国开始就已经成为智利第一大贸易伙伴。

趁着这股东风，智利的车厘子也开始涌入中国市场。

大个儿的智利车厘子，直径可超过30厘米

而今双方97%的商品已经实现了零关税，车厘子也不例外，所以智利车厘子相对美国的来说可以更有价格优势。

2017年智利车厘子出口额超过5亿美元，2018年突破10亿美元，其中80%出口到了中国，智利也开始超过泰国成为中国第一大水果来源地。