韩媒赞扬中国成都特色小吃。
1. 根据韩国日报 10 月 23 日的报道,近期韩国媒体对中国四川省成都市的一种特色小吃给予了高度评价。
2. 这种小吃因其独特的风味和创意的烹饪方式在当地引起了广泛关注。报道中提到这种小吃看起来像是“头发,但实际上是一种名为“海发菜”的海藻。
3. 海发菜在中国有着悠久的历史,不仅因其独特的口感受到食客的喜爱,还因为其名称与汉语中的“发财”同音,因此特别受到商人的青睐。海发菜的传统吃法通常是将其放入腌料或肉汤中食用,但在成都地区一种新的烹饪方式逐渐流行起来。当地人将海发菜放在烤架上,撒上各种调味料,然后用火烧烤。这种做法不仅保留了海发菜的原味,还增添了一种独特的烟熏香气,使其更加美味可口。
4. 韩国日报的记者走访了成都的多个夜市和小吃摊,发现这种烤海发菜已经成为当地的热小吃之一。许多摊主表示自从推出这种烤海发菜后生意明显好转,每天都能吸引大量顾客前来品尝。
5. 一位名叫李华的摊主告诉韩国日报记者,以前我们只是将海发菜做成传统的凉菜,但自从尝试了烤制的方法后很多顾客都表示非常喜欢,尤其是那些喜欢尝试新奇食物的年轻人更是对这种小吃赞不绝口。
6. 另一位常来光顾的顾客张女士说,第一次看到烤海发菜的时候确实有点惊讶,但尝了一口之后就被它的味道迷住了。既有海藻的鲜美,又有烧烤的香味,真的非常好吃。
7. 韩国日报的报道不仅介绍了这种特色小吃的独特之处,还对其在成都地区的受欢迎程度进行了详细描述。报道指出这种创新的烹饪方式不仅丰富了成都的美食文化,也为当地的小吃摊主带来了更多的商机。
8. 此外韩国日报还提到了一些韩国游客对这种小吃的评价。一位来自首尔的韩国游客表示,我在成都旅游时尝试了烤海发菜,感觉非常新鲜有趣。这种小吃不仅味道好,而且价格也非常合理。
9. 总体来看韩国媒体对中国的特色小吃给予了高度评价。认为这些小吃不仅具有独特的风味,还展现了中国饮食文化的多样性和创新精神。这种跨文化的交流和认可无疑将进一步促进两国之间的友好关系和文化交流。