韩媒热议韩国举行咸菜节。

1. 根据韩国日报 10 月 19 日报道，韩国忠清南道论山市江庆市已有一百多年生产咸鱼的历史。

2. 每年随着泡菜季节临近，人们纷纷涌向市场寻找各种咸味海鲜，今年也不例外，江庆市再次举办了江京咸鱼节，吸引大量游客前来品尝美食和观赏活动。

3. 在这个节日里，市场上摆满各式各样的咸鱼，其中最引人注目的是用肥美的虾制成的咸虾，每一份咸虾都分量十足，商家还会额外加一勺作为奖励。这种咸虾被称为“Yukjeot”，是用六月捕获的多汁虾制成，是泡菜季节前最受欢迎的咸鱼之一。

4. 许多韩国游客对这里的咸鱼赞不绝口，一位来自全罗北道金堤的韩国人元真顺说：每年泡菜季节我都会来这里，我来这里买咸鱼，味道真的很好，首先它是可靠的，而且他们很友善。

5. 江京是朝鲜王朝时期的三大港口之一，由于腌制方法的发展，逐渐成为韩国最大的咸鱼产地。如今随着熟成方法不断改进，江京咸鱼以其低盐的特点越来越受人们喜爱。

6. 为丰富节日内容，论山市还将江京咸鱼与当地另一特产——尚月红薯结合起来。尚月红薯富含钾，有助于排除体内的钠，因此与咸鱼搭配非常合适，咸的江京咸鱼和甜的尚月红薯一起食用，形成了“甜咸甜咸”的完美组合。

7. 特别值得一提的是，今年的江京咸鱼节推出一项住宿型养生项目，让游客在享受美食的同时还能体验到更多乐趣。此外，节日现场还设有一个永久性的儿童区，为孩子们提供了丰富娱乐设施。

8. 论山市长白成贤表示，江京咸鱼和上月红薯融合在一起成为了节日，来到节日现场可以尽情享受秋天的静谧氛围。

9. 江庆咸鱼节将于 20 日在江庆邑金刚屯 864.67 地一带举行，预计会吸引更多游客前来参观。