冰岛这么贵,这么挑才不出错∣青水峰

云南青水峰 2023-07-22 17:38:08

当谈到普洱茶时,冰岛绝对算是普洱茶中的顶级品类之一。这款茶叶通常被认为是高端茶叶,因为它的产量非常有限,价格很高。那么,为什么冰岛普洱茶这么贵?市场上的价格如此居高不下的情况下,怎样才能买到最好的冰岛普洱茶?

首先,让我们来了解一下什么是冰岛。冰岛是勐库大叶种茶的主要发源地。冰岛的古树普洱茶,是最珍贵的云南普洱茶之一,冰岛是临沧市双江县著名的产茶村,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。

冰岛普洱古茶树生长在海拔高度较高、气候湿润、土壤肥沃的地区。这些条件使得冰岛普洱茶的口感更加醇厚,香气更加独特。制作冰岛普洱茶需要经过多次筛选、揉捻和发酵等复杂工序。除了制作工艺复杂和生长环境足够优越外,冰岛普洱茶之所以如此昂贵,还因为它的产量非常有限。由于最好的冰岛普洱古茶树只能在高海拔地区生长,因此每年只能生产出很少数量的这种茶叶。这也是导致冰岛普洱茶价格高昂的原因之一。

那么,如此好茶,如何鉴别?

1. 观察外观:条索紧实、完整,色泽深沉,带有微微绿色,表面有细腻的茶毫。因为冰岛是大叶种茶的主要发源地,要是条索不够大,很大概率要么是太过嫩芽,要么是其他品种。

2. 嗅闻香气:先冲泡2次,每次投茶量5克,闷泡5分钟。此法泡出的茶汤可以很苦涩,但转甘化涩应快,能迅速回甜,涩感钝,舌尖和上颚摩擦时不应是粗糙的砂纸感,而是一种钝涩。此法的茶汤中应有较浓郁冰糖甜香。

3. 看茶汤色:冰岛茶在初泡之时茶汤清澈微黄,二、三泡后茶汤由微黄色转为微嫩黄绿色,茶汤冷却后,散发一种清透冷凝香。

4. 购买途径:如果是线下购买,购买之前多询问店家;如果是线上购买,选择靠谱、有资质、有合作社、大型产业等等等等的卖家,关注线上账号、店铺等等,货比三家。

这款茶叶虽然价格高昂,但因其独特口感和香气备受茶道行家推崇,是极为稀有、非常难得品尝到的珍品,所以冰岛古树茶才能让各位茶友心驰神往。无论是作为珍贵的礼品还是个人品鉴,只有深谙茶艺、懂得品茶的人才能享受到其真正的独特魅力。

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