当全兴有了战略“兴盘”

云酒 2024-11-10 16:32:47

全兴的多品牌、多系列运营模式,

将形成稳固的全序列产品矩阵,

从而满足多元的消费需求。

“全兴将得到一个千亿集团的全力支持。”上海糖酒集团副总裁厉家明在“兴宴”中的所言正逐步兑现。

11月8日,为期三天的“全速向兴”2024全兴经销商大会在上海开启。与以往不同,本次活动中,上海市糖业烟酒集团(下称“上海糖酒”)及母公司光明食品(集团)有限公司(下称“光明集团”)对全兴更全面的赋能成为核心内容。

无论是上海核心地段福州路上高规格的joy maison捷美颂×全兴品牌店,还是黄浦江上大手笔的全兴号游轮酒会,亦或是“华山263老字号品牌馆”中的全兴展区,以及10日晚上全兴赞助的姜育恒演唱会,全兴的变化让经销商们不仅看到了千亿级光明集团的底蕴,也看到了上海糖酒复兴全兴的战略与决心。

▎2024全兴经销商大会给获奖经销商的实物奖励

█ 千亿集团×全兴

在上海糖酒将不断整合大量资源,推动老名酒全兴复兴只之外,更重要的是,光明集团也拥有复兴全兴的多重要素。

首先,光明集团拥有复兴“中华老字号”的经验。

光明集团旗下的大白兔奶糖和全兴酒,都是耳熟能详的“中华老字号”。

在光明集团的运营下,人们对大白兔奶糖的美好回忆被不断激发,老品牌被注入新内涵,重新与潮流相结合,成为年轻人的新宠,霸屏了抖音、微博、B站等多个年轻人聚集平台。

公开资料显示,在转变营销策略,推动IP年轻化后,大白兔奶糖仅在2023年春节档销量就突破了4亿元,实现大幅跃升。

完成年轻化的大白兔奶糖,不仅俘获了新客户群,也获得了新生命力。而全兴拥有650余年历史,是“中国名酒”“中华老字号”,在90年代风靡全国,销量一度跻身全国三甲,“品全兴 万事兴”深入人心,是几代人的回忆。有经验和资源丰富的集团提供全力支持,全兴全速复兴的路径清晰。

其次,上糖集团拥有多种推动全兴发展的核心资源。

作为千亿级集团,上糖集团旗下业务覆盖非常广泛,可以在品牌、渠道等维度,给全兴提供多维度支持。

▎厉家明

在活动中,厉家明表示,光明酒业板块正将旗下的酒类生产型企业和酒类零售、分销企业整合,而全兴是光明酒业板块核心之一。

拥有烟酒专卖店230余家,业务覆盖上海城市商业中心、主要社区及各大交通枢纽的上海糖酒子公司上海捷强烟草糖酒(集团)有限公司(下称“上海捷强”),将成为全兴在上海的重要分销渠道,福州路上的joy maison捷美颂×全兴品牌店只是这次资源整合的开始。

▎joy maison捷美颂x全兴品牌馆

据悉,joy maison捷美颂是集烟酒零售、互动体验、轻餐休闲、品牌宣传、消费者培育为一体的专营店。目前,joy maison捷美颂已经与宾三得利、百加得、保乐力加、帝亚吉欧等知名品牌合作,在上海南京西路、泰康路等核心商圈打造多家高端体验店。

不只是上海捷强,上海糖酒的另一家子公司上海海博供应链管理有限公司(下称“海博供应链”),也在这次资源整合中。

这家专业从事酒水进口、销售贸易的企业,深耕华东市场多年,拥有面向的全球酒水集成、采购、物流、分销体系,与英国帝亚吉欧集团、古巴百加得集团、澳洲富邑集团、美国嘉露集团、星座集团等国际知名行业龙头建立了稳定合作。

两大核心资源加持,不仅给全兴带来了更为强大的渠道体系,还将提供多维度支持。

一是joy maison捷美颂年轻化、高端化的定位,有助于全兴走进年轻人,拓展高端市场;

二是海博供应链在江浙沪地区的高端餐饮渠道都将接入全兴,进一步打开市场空间;

三是海博供应链的洋酒运营经验,也能为全兴的品牌高端化提供重要支撑。

未来,光明酒业板块不仅要整合内部资源,还将整合更多外部资源,加速全兴复兴。得到大量资源倾注的全兴,复兴基础也是十分稳健。

同时,上海糖酒也有复兴全兴的坚定决心。

▎陆骏飞

“我们对品牌的坚持,对‘品全兴 万事兴’的理念没有变,对全兴的投入也始终不会变。”上海糖酒集团党委书记、董事长陆骏飞给出明确且坚定的表态。

厉家明也强调:“光明酒业板块将整合集团商业资源,助力全兴品牌的高质量发展,通过“三个一体化”和“三大协同”筑牢光明酒业底板,与合作伙伴共享资源优势、共同应对市场挑战、共同抓住市场机遇、共同分享发展成果。”

得到鼎力支持的全兴,持续复兴的态势必然是可持续的。

在具备全速复兴条件同时,全兴也给出了明确的推进方案。

█ 全兴,全速向兴

“全兴的创新崛起,要走自己的路。”

全兴酒业总经理朱悦在会上发布企业战略“兴盘”。

▎朱悦

全兴将通过“兴盘”上的“三个增长”:增长保障、增长基石和增长源泉共同确保公司前行动能。战略“兴盘”将指导公司深度修炼生产、市场、品牌、销售和团队的“内功”,创新驱动品牌的高端化和增长。

手拿一把好牌的全兴,不仅“全速向兴”,也在“向新而行”。

● 新战略:确保公司前行动能

战略“兴盘”将保障全兴落地品牌战略,强化品牌矩阵,创新应用场景,聚焦深耕突破,建设必赢团队,支撑一个中国名酒品牌的全速向兴。

● 新定位:独特而不可复制

在会上,全兴提出了新的品牌定位:中国人的祝兴(xīng)酒。

“兴文化”源远流长,是潜藏在国人骨子里的热烈情绪和美好向往,尤其是在聚会、生日、乔迁、满月酒、婚宴等宴席场景,更渴望兴盛和兴旺。升级后的全兴新定位,无疑契合了这个需求。而且,这个定位也只有全兴能完美匹配。

围绕此定位,锚定核心人群,全兴形成了一整套新品牌表达体系支撑核心战略,进而爆发出强大的品牌势能。

● 新品牌矩阵:全面覆盖,品牌升级

全兴酒业副总经理方焰解读了2025全兴品牌矩阵的产品序列规划。

▎方焰

公司将坚持“熊猫+全兴”的双品牌运营,并在全兴母品牌下构筑以国兴(新品)、全兴和润(新品)、全兴大曲为主的子品牌矩阵。

其中,熊猫酒定位超高端,是全兴多品牌战略的价值引领;国兴是全兴母品牌下的高端载体,将下设鼎系列作为全兴的顶端产品;全兴和润将作为全兴母品牌的形象担当,新置年份系列,以全兴和润·年份20和年份30发力次高端;全兴大曲品牌下除原有的樽系列、彩系列外,新增光瓶系列。最终,全兴母品牌将形成三大子品牌+五大产品系列的格局。

据悉,全兴和润·年份系列产品将于2025年春糖正式发布上市。

此外,全兴大曲的高线光瓶酒产品也在会上亮相。该产品复刻1963年全兴荣获中国名酒的经典产品,用优质的全兴轻浓香酒体,致敬上世纪轻量包装的白酒时代,88元/480ml/瓶的市场指导定价,充分满足了光瓶酒市场的高质价比需求。

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“今儿个高兴 喝全兴”作为全兴大曲光瓶系列的产品slogan不仅延续了“兴文化”的正能量情绪,呼应了“品全兴 万事兴”的美好祝福,也明确了消费者饮用场景,为“高兴”而干杯,为生活的“尽兴”而开瓶。

全兴的多品牌、多系列运营模式,将形成稳固的全序列产品矩阵,从而满足多元的消费需求,是“兴盘”战略中重要的增长源泉。

显然,全兴“全速复兴”的内外部条件均已具备,依托上海糖酒集团千亿级资源造就的东风,通过务实高效的行动方案和团队建设,老名酒势必开启一条清晰且快速的复兴之路。

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