早餐吃馄饨,一周都不腻,教您一个快速学习法!

冰滢做美食 2024-05-10 13:03:12

要说早餐摊离不开的汤水食物是什么,那一定有馄饨的位置。鲜香的馄饨,再来一个什么手抓饼,肉夹馍等主食,就是非常不错的早餐。

关于馄饨的样子,没有固定的样子,可以包成经典的元宝形,或者其他自己喜欢的样子都可以、一碗馄饨想要好吃,除了馄饨本身,汤底也非常重要。今天这款香掉牙的汤底可不能错过了。

馄饨属于可以放置的食物,可以提前做出来一些放到冰箱冷冻,早餐或者宵夜,来一碗热乎乎的馄饨,都是幸福的味道~

馄饨想要好吃,汤底非常重要,今天给大家推荐的就是非常家常到但是好吃的汤底。这款汤底不仅可以做馄饨,做成清汤面,汤饺,或者再加一点辣椒和醋变成酸辣的汤底味道也是一样的不错~抓紧试试吧~

材料:

馄饨皮30个,调制好的猪肉馅150g,香葱碎适量,香菜碎适量,紫菜适量,虾米皮适量,榨菜碎适量,香油适量

步骤:

1,取一张馄饨皮,在皮的左右两边涂抹上适量清水,将肉馅放在馄饨皮最下面,从下向上卷起馄饨皮,卷好后对着中间压紧

2,煮锅中加入清水,水烧开后放入包好的馄饨,煮至馄饨飘起来捞出

3,将香葱,香菜,紫菜,虾皮,榨菜碎和香油倒入碗中,浇上一勺馄饨汤,然后倒入煮熟的馄饨即可

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