祖籍晋江,从冰淇淋店到菲律宾快餐大亨,陈觉中与快乐蜂的故事

一波说说 2024-08-22 09:31:18

2024福布斯菲律宾富豪榜上,菲律宾最大的快餐连锁店“快乐蜂”老板陈觉中及其家族,为菲律宾第6大富豪,上榜身家29亿美元。

“从平凡的起点到世界之巅”这句话,很简洁地概括陈觉中的创业传奇;今天的中国市场,已是快乐蜂集团的四大支柱市场之一,不妨了解一下陈觉中与快乐蜂的故事吧!

从冰淇淋店到快餐大亨,陈觉中成为菲律宾第6大富豪

菲律宾快乐蜂集团总裁兼首席执行官陈觉中(Tony Tan Caktiong)

2024福布斯菲律宾富豪榜近日出炉,据《福布斯》杂志介绍,受比索贬值等因素影响,菲律宾上榜的50大富豪有近半数财富缩水。

相比于其他富豪,菲律宾快乐蜂集团总裁兼首席执行官陈觉中(Tony Tan Caktiong)是幸运的,他以29亿美元身家位列菲律宾第6大富豪。而在2022年度,当时受疫情的影响,财富身家收缩的陈觉中彼时上榜财富为13亿美元。短短二年,他的身家扩增一倍多的同时,《一波说》也注意到,快乐蜂在近一二年来包括中国市场在内一直扩张中。

陈觉中,出生于1953年,他的旅菲华人第二代,祖籍福建晋江,被誉为“菲律宾快餐大王”;他除了一手打造的快餐品牌“快乐蜂”外,还包括“添好运”、“永和大王”等17个品牌,全球门店超5800家,遍及菲律宾、越南、美国、加拿大,也包括海峡两岸及港澳地区。

陈觉中

陈觉中,1953年出生于菲律宾马尼拉一个贫穷的华人家庭,他的父亲陈兰印13岁时从晋江深沪漂洋过海,移民到菲律宾,最初在一家餐厅打杂,后来成了马尼拉中餐馆的一名厨师。

1960年代,陈兰印自立创业,开了一家中餐馆,陈觉中在七个兄弟姐妹中排行第三,他每次放学,就与家人们在自家餐馆里忙碌。由于父亲陈兰印厨艺好,为人和善,几年后餐馆盈利了,一家人的生活境况也有所改善。

父亲在餐饮业的成功,也有能力供养孩子们读书。1975年,陈觉中毕业于位于马尼拉的圣托马斯大学(UST)化学工程专业。22岁的陈觉中,有一次与公司同事到奎松市一家冰淇淋厂参观,启发了他为追求更好生活的创业梦想,从冰淇淋厂开店海报发现了机会。

1975年5月,靠着家庭积蓄,陈觉中用35万比索取得此间冰淇淋厂Magnolia Ice cream的特许经营权,开了两家冰淇淋店——Cubao冰淇淋屋和Quiapo冰淇淋屋。其中,他的第一家店开设在电影院后面,是他与兄弟陈允中合伙创办的。

有一次,顾客向陈觉中反映,光卖冰淇淋,品类太单调一点。说者无意,听者有心,后来他在店里菜单增加了热餐和三明治,很快就证明这比冰淇淋更受欢迎。三年后,即1978年,陈觉中终止与冰淇淋厂的特许经营权,并将店面改造为快餐店。

陈觉中与快乐蜂品牌

在快餐店有一定规模后,陈觉中与家人们意识到,需要有一个品牌名称和标志。大家一起商量后,决定使用一只微笑的红蜜蜂,他选择蜜蜂是因为他一家人的成功,都源于像蜜蜂一样辛勤工作,而蜂蜜也代表生活中的甜食、美好,品牌“jolly”前缀是表示幸福与享受。

此后,陈觉中投资数百万比索,在包括菲律宾及其他主要国家注册了“快乐蜂”商标。也在他的精明营销及广告策略下,“快乐蜂”品牌引起了大众的共鸣。

《一波说》也注意到,“快乐蜂”品牌标识在1978年开始时,是一只长相奇怪,看起来有点粗鲁的红蜜蜂,到后来,陈觉中将品牌标识变为一只微笑的红蜜蜂。由于“快乐蜂”是菲律宾本土品牌,也成了菲律宾人产生爱国自豪感的源泉,一看到此品牌,自豪感油然而生;随着时间的推移,“快乐蜂”成了菲律宾家喻户晓的餐饮品牌,陈觉中也被称为“菲律宾快餐大王”。

1993年,“快乐蜂”公司在菲律宾证券交易所股票上市;此后,陈觉中和他的公司先后成功收购了超群、格林威治披萨饼店、Delifrance法式面包店;Mang Inasal,菲律宾烤鸡店、菲律宾面包店红丝带、永和大王等品牌。微笑、勤劳的红色小蜜蜂,成就了陈觉中从冰淇淋店到菲律宾快餐大亨的梦想,飞遍菲律宾每一个角落,也飞往海外,也为他成为一名菲律宾顶级富豪而辛勤“酿蜜”着。

情系桑梓,人间至味还是家乡花生汤

陈觉中与子女在一起

陈觉中的快乐蜂集团(Jollibee)在此前一项调查中,是进入亚洲最佳雇主榜单前20名的菲律宾公司,他的公司也被评为菲律宾最受尊敬的公司之一;2004年,陈觉中荣获“安永世界企业家奖”。

乐善好施是闽商传统,陈觉中还创办了“快乐蜂基金”,用以资助教育、就业、环境、住房、救灾等公益事业。“快乐蜂”是勤劳的,陈觉中的成功,折射海外晋江人“爱拼才会赢”奋斗精神。陈觉中也有一个梦想,希望“快乐蜂”能成为全球五大餐厅之一。

顺带提及,在中国市场,除了“永和大王”,快乐蜂集团近几年在上海、杭州等地,不断扩大米其林星级的“添好运”(TimHoWan)门店。在中国市场,快乐蜂集团在各地门店数目已超过500家,且仍在持续扩张中。

“添好运”是起步于香港的品牌,是有名的港点名店,特点是“现点现做,即蒸即食”,被誉为“全世界最便宜米其林餐厅”,创始人是出生于1963年的香港点心名师麦桂培。

2004年,陈觉中收购“永和大王”85%股权,成了“永和大王”餐饮品牌的控股股东。

陈觉中的兄弟陈允中在捐赠仪式上

今年6月30日,菲律宾快乐蜂集团董事长、旅菲深沪港阜同乡会永远名誉理事长与其昆仲陈允中、陈文中等家族成员一行十余人,返乡谒祖恳请,并参加晋江市深沪镇港阜培青小学百年校庆、以及庆祝深沪镇第二中心幼儿园开园等系列活动。

此行,陈允中家族到沪江颍川陈氏宗祠谒祖进香,还参观深沪镇侨史馆等。据了解,在2016年陈觉中家族返乡省亲之际,曾捐资建设深沪镇第二中心幼儿园。

陈允中家族的祖籍地,为福建省泉州市的晋江市深沪镇港阜社区。陈允中回到家乡期间,最喜欢品尝家乡的小吃,特别是花生汤,是他最喜欢的家乡味道,每次都要吃上几碗。

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