经过无良商家的反复教育,现在去买食品,都会先看看配料表,防止那些科技进入身体。但有些食品包装却没有“配料表”,取而代之的是“配料”,“原料”,不知道这两者到底有没有区别,问了AI,是这样回答的:

在食品领域,配料和配料表是两个经常被提及但容易混淆的概念。
配料,顾名思义,是指制作食品时所使用的各种原材料。这些原材料可能包括各种食材、添加剂、调味料等,它们的种类和用量直接影响到食品的品质和口感。
而配料表,则是食品包装上详细列出配料信息的部分。配料表通常按照配料的用量从多到少进行排序,让消费者能够清晰地了解食品中每种配料的含量和种类。通过阅读配料表,我们可以更加直观地了解食品的成分和营养价值,从而做出更加明智的购买决策。配料表应清晰、准确地列出产品中的所有配料,包括各种各样的添加剂,并注明每种配料的用量。
以一款蛋糕为例,其“配料”可能包括小麦粉、植物油、糖、鸡蛋、食品添加剂等。
而该蛋糕的“配料表”则会详细列出这些配料及其用量,如“小麦粉50%、植物油20%、糖15%、鸡蛋10%、食品添加剂(包括乳化剂、膨松剂等)5%”等。



然而,在现实生活中,有些商家可能会利用配料和配料表之间的区别进行偷换概念。他们可能会在宣传中夸大某种配料的作用,或者在配料表中故意模糊某种配料的存在,以此来误导消费者。这种行为不仅损害了消费者的权益,也破坏了市场的公平竞争环境。
看了AI 的回答,才知道“配料”不等于“配料表”,“配料”干净的食品不一定是“配料表”干净;
还有这种连“配料”都不写的,直接写“原料”,都让我蒙圈了;
更让人恶心的,是直接把“0添加“作为商标,蒙骗消费者。
怎么办?到底什么才能吃?