中秋刚过国庆将至，路过位于前埔侨福城社区的舒味海鲜大排档，上下里外坐满了客人。与一群朋友小聚，就想看看它家超高人气的秘密。

大排档店面朴素大方，没有过多的装饰，环境简洁干净，正值中秋假期，时时传出阵阵骰子扔入大碗中清脆的声音，好热闹。

手工海鲜卷是它家的招牌菜，很适合当前菜。手工海鲜卷包裹着虾仁、生菜、红萝卜、黄瓜、马蹄，色彩丰富，有红有绿，吃起来清爽可口。

青青椒麻蒸珍珠龙胆，吃惯了清蒸口味的龙胆这次换个口味，试试黄椒酱也不错。带点辣味的龙胆鱼更开胃，整鱼切成均等小块，珍珠龙胆肉质雪白细嫩，没有鱼刺，胶质扎实，很适合老人和小孩。

花蛤、扇贝、生蚝、淡菜组成的贝螺拼盘澎湃上桌，没想到分量居然这么大！贝螺很新鲜，沾上醋碟去腥又提味。尤其是生蚝，每一颗都硕大肥美，徒手剥生蚝增加了乐趣。

清蒸红管，老板超大方，这么大一只直接清蒸还是第一次见！清蒸后的红管肉质细嫩洁白，口味咸鲜软嫩，口感扎实弹牙，蘸点酱汁吃原滋原味。

高温油炸的海山骨金黄好看，用馒头片夹入一块炸好的海山骨，馒头片松软绵密，排骨肉咸香酥脆，也可以用生菜夹着海山骨一起吃。

吃多了大鱼大肉，来点石橄榄土猪肉汤解解腻。清热解火的石橄榄土猪肉汤清澈见底，汤表面泛着一层薄薄的油花，汤头带着石橄榄的香气，甘甜清淡。

姜母鸭是闽南地区的名小吃，用黑色砂锅盛放的姜母鸭发出“滋滋”的声响，揭开锅盖香气扑鼻，鸭子表皮金黄诱人，脂肪层很薄，肉质扎实有嚼劲。

闽南炸醋肉百吃不腻，它家的炸醋肉切成了可爱的小丁，一口一个才带劲。醋肉外酥里嫩，口味有点酸酸的，吃起来一点也不腻。

白灼明虾，新鲜的明虾在加入葱姜段的清水中汆汤出锅，虾肉紧致甘甜，无腥味，非常鲜美。

海苔石磨豆腐，炸到金黄的石磨豆腐依然保存着原始的味道，带着阵阵豆质浓香，绵软柔嫩，豆腐外脆里嫩再搭配上海苔的清脆口感，超级美味。

海鲜卤面很大一锅，色泽艳丽，卤面入口柔韧爽滑，海鲜味突出。

吃饱喝足走出大排档，客人依然络绎不绝，社区大排档真的平民又实在。

地址：前埔西路321号（侨福城公交站）