日本和牛不仅味道鲜美，而且肉的纹理呈现大理石花纹，十分赏心悦目。在美国很受欢迎。也深受国内小资一族的喜爱。​

就像是德云社的高九成，其攻击型的捧哏方式，常常会带来出其不意的效果，就连岳云鹏都爱不释手，视他为捧哏巨匠。

但事实是残酷的，从严格意义上来说，国内市场出现的日本牛肉都是非法进口的，当然也包括和牛在内。因为自2001年9月日本发现疯牛病后，中国内地就开始禁止进口日本牛肉，至今没有解禁。

就是说从2002年起，日本牛肉根本无法通过正规渠道出口到中国内地，如果日本牛肉在内地被发现，人人都可以举报。

但在很多日料餐厅里，确实一直有不少正宗的日本和牛在销售。它们到底来自于哪里呢？

一个不争的事实是，柬埔寨早就作为中转站，日本通过对柬埔寨大量出口牛肉，然后换上新马甲，将牛肉贴上柬埔寨产的标签，再大摇大摆的以柬埔寨牛肉的名义出口到中国。

表面上看日本人很聪明，玩了一回曲线救国，但实际上如果没有汉奸做内应，这个阴谋是很难得逞的，而且也不可能长期维持下去。

现在好了，在日本政府决定排放核污染水之后，国内有关部门开始清醒了，立即展开对日本和牛的清剿行动。行动已经取得立竿见影的效果，在日本牛肉面向中国香港和台湾地区、美国等的出口都有所增长的背景下，对柬埔寨的牛肉出口量骤降，从2021年的最高峰1400吨左右，降到2023年的580吨不到。

而骤降的原因与无法继续大量向中国转口销售日本牛肉有直接关系。虽然说家贼难防，但如果真的想防，还是可以看到效果的。

到此一定会有人反驳，我国政府在今年不是已经解除对日本牛肉进口的禁令了吗？此话确实不假，但是由于实施细则还没有颁布，这就意味着国内正规大型进出口贸易企业，至今还无法按照合法的依据进口日本牛肉，因此合法合规的进口行为还没有开始。国内市场上出现的日本牛肉，依然是通过非法途径进来的。