人多外面能摆上百桌？有人说这里是西郊烧烤的风向标

西郊在郑州吃货心目中的位置不仅仅只是地理性标志那么简单甚至毫不夸张地说郑州美食的尽头在西郊西郊美食的尽头是烧烤此话一出估计不少吃货会抬杠西郊美食是挺多的但你要说西郊美食的尽头是烧烤依据是啥？

你要问依据是啥，有些吃货可就要“摆事实讲道理”了。他们说在棉纺西路附近有这样一家店，一到夜幕降临就人头攒动。摆在路边的小桌子小板凳，不到晚上七点就能座无虚席，热闹程度堪比回村赶大集。吃货来这儿的目的只有一个，那就是大口撸串、大口喝酒。当我们问起为什么选择来这儿吃，有位大哥连犹豫都没带犹豫地脱口而出了这样一句话，“郑州烧烤看西郊，西郊烧烤看胡子！”

老客还说，今天人还不算多，人最多的时候外面能摆上100桌。

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「羊肉串」一位大哥看到我们来，不由分说站起来拉住我们，要说一说他与这把羊肉串的“孽缘”😂。他说西郊烧烤有很多，他也吃了个七七八八，但是吃来吃去，也就这家最对自己的味儿。但他还说了，至于为什么对味儿，那就说不清道不明了。反正只要想撸串吃烧烤了，绝对是这一家。

羊肉串个头不大，却是油润嫩香，没有多余的油脂，一口撸一串，贼过瘾！一串下肚，也就明白了食客嘴里的“鲜”指的是什么。这里的羊肉串没有过多撒料，也正因为调味料不重，在孜然和辣椒的加持下，羊肉本身的鲜香被衬托得更加鲜美。

「烤鸡翅」烤鸡翅，是吃货来这儿除羊肉串之外的第二选择。虽说很多烧烤店里都能吃到烤鸡翅，但吃货对这里烤鸡翅的评价，却是出奇一致。他们讲，鸡翅咸香微甜，既不是奥尔良口味，也不是常见的烧烤味。那是什么口味？一口咬下，外层微微焦香，内里软嫩。最特别的就是那种经过炙烤后的香甜味很独特，让舌尖迷恋。问了老板才知道，这里的鸡翅是提前腌制过后，在烤之前还要刷一层蜂蜜，所以才会有吃起来咸鲜微甜，鲜嫩软烂的口感。