你能想象这样一个场景吗:在一个灰尘飞扬、苍蝇横飞的马路边,人们结束了一天的工作,坐在路旁小摊上,品尝被苍蝇叮咬过、蛆虫爬过的食物,还满心欢喜地称赞其美味。
这仅仅是我的幻想吗?
事实上,这样的场景在现实中确实存在,而且比你我想象的更加恶心。
公厕洗手池里的臭豆腐“原料”话要从长沙五一广场的公厕说起。
10月26日,有网友在网上发了一段视频,视频内容让人目瞪口呆:一名男子在公共洗手池的下水管处冲洗豆腐。
视频一出,立刻在网络引起轩然大波。
很多人觉得难以置信,有人甚至质疑视频的真实性。
但看看镜头推进的细节,公厕洗手池的水龙头正哗哗地流水,这男子真是在用公厕的水洗豆腐!
这样的公厕不仅有成千上万人洗过手,还可能有不知名的呕吐物、唾液和浓痰。
而这个男子竟然就站在这样的环境下,把洗手池底部的水管拆开,将流出来的脏水直接倒进装着豆腐的盆子里,这真的是令人作呕。
不敢直视的街边美食真相其实,这不是第一次发现这样的情况。
回想起来,我们对街边小吃真的了解多少?
不少人是街边美食的忠实粉丝,但随着越来越多的食品卫生问题被逐渐曝光,恐怕要重新审视这份热爱了。
央视曾经报道过,北京城管宋志刚在一次执法中见到过的触目惊心的情景:麻辣烫和火锅等老汤中不换料,甚至在老汤里捞出烟头和指甲盖。
这些事例让人觉得吴磊到生厌,甚至对自己曾经爱吃的街边小吃感到害怕。
臭豆腐的“臭”从何而来?
回到臭豆腐这个话题,大家都知道,臭豆腐的“臭”是一种独特的味道。
有些臭豆腐的“臭”却完全超出了我们的心理预期。
有研究显示,长沙市场上售卖的臭豆腐卤水中大肠杆菌数量超过国家标准的120倍。
超过标准的臭豆腐,势必带来健康隐患,吃了会让人恶心呕吐。
制作臭豆腐的黑色表面,无非是商家通过添加硫酸亚铁和茶叶粉来染色。
硫酸亚铁虽然是合法的食品添加剂,但长期摄入超标也是有健康风险的,甚至可能致癌。
这些我们平时很少关注,但回想起来实在是令人担忧。
提防街头小吃的卫生隐患臭豆腐的问题已经触目惊心,其实,路边其他受欢迎的小吃也有不少卫生隐患。
低价烤肠便是其中之一。
早前有报道,一个吃了三根烤肠的少年突然昏迷,被诊断为肝肾器官严重受损,原因竟然是烤肠中严重超标的有害细菌。
南京城管执法时发现,鸡排袋子中爬满蛆虫,很多已经卖出去…这些情况让人胆战心惊,谁还敢轻易尝试街边烤肠呢?
更不用说那些无品牌、无厂家标识的三无产品。
电商平台上一些销量破百万的烤肠,背后竟然是通过淀粉和添加剂合成的“垃圾食品”。
铁板鱿鱼也有圈套再说说铁板鱿鱼,很多人买的时候或许不会多想,其实很多卖相好看的“贴板鱿鱼”并不是用的新鲜鱿鱼,而是通过化学物质加工的。
为了降低运输成本,很多鱿鱼是干货水发的,不新鲜鱿鱼就用甲醛、双氧水浸泡,这样保证外观不变。
这些经过化学物质处理的鱿鱼,让人完全无法感受到鱿鱼原本的味道,还可能带来各种健康危害。
以上所说的这些,只是冰山一角,不代表全部,但确实有人这么做。
我们不能一棍子打死所有商家,但食物的安全问题,真的需要我们每一个人更为关注。
其实,民以食为天,从食品中获得的安全与健康,是每一个人都关心的问题。
当我们赖以生存的东西变得存在各种危险,我们又能依赖什么呢?
其实,提防食品安全问题,最好的办法就是选择信得过的渠道,看到制作过程卫生靠谱的商家,不要贪图一时的口腹之快。
如果发现有不卫生的情况,不妨跟商家反馈,或者通过正规途径举报。
让我们大家都来关注自己的饮食安全,也为自己和家人的健康买一份安心。
今天的分享虽然不尽是美好食物的味道,但希望能引发大家对于日常饮食的关注。
而对于那些敢于私用公厕水洗豆腐的人,希望相关部门能够积极追查,维护我们的食品安全。
这不是恐惧,而是为了更安心地享受美食。