大家好，我是营养师麒麒，又到了每日的分享时间。前几天有位朋友私信我，说她试过节食、疯狂运动，甚至用果汁代替正餐，结果要么头晕眼花，要么半夜饿到啃饼干。
直到上个月，她开始每天下午四点雷打不动啃一个苹果，配合简单的饮食调整，体重却稳定地降到了两位数。其实也不是什么太大的改变，关键就在于缓解下午的饥饿。
很多人觉得苹果平平无奇，但试试看饭前半小时吃苹果，再开始吃正餐，筷子伸向红烧肉的频率至少能降低三分之一。还有，苹果嚼着脆生生的口感本身就能缓解焦虑，比拆包薯片健康得多。
不过，别只会干啃苹果，加点小心思就能让减脂餐变得有趣。早晨切薄片铺在全麦吐司上，撒点肉桂粉烤五分钟，比果酱三明治少了七成糖分。下午茶时间把苹果丁拌进希腊酸奶，淋半勺芝麻酱增加香气，既解馋又顶饱。晚餐前如果特别饿，先啃两瓣苹果再喝半杯温水，等十分钟再开饭，自然就能少吃半碗米饭。
观察过五十多位成功减重的朋友后发现，下午三点到五点是最适合吃苹果的时段。这个时间距离午餐消化得差不多了，啃个苹果既不会影响晚饭食欲，又能避免下班路上顺手买奶茶。有个特别聪明的吃法是带皮切块装保鲜盒，工作时每隔半小时用牙签扎一块慢慢嚼，既分散注意力又控制食量。
朋友在衣柜里挂着三年前穿不进的牛仔裤，每天雷打不动带两个苹果上班。她总说现在不用饿得眼冒金星，也不会撑得难受，这种能长期坚持的方法才是真靠谱。朋友们，明天去买菜时记得在购物车里放几个红苹果，说不定下个月换季时，你会回来感谢这个决定。
