晚餐怎么吃，会影响你的体重跟健康！

若是晚餐过于丰盛，大鱼大肉、高热量高脂肪的食物满满一桌，我们的身体在夜间难以充分消化和代谢这些过多的能量，它们就会悄悄转化为脂肪储存起来。久而久之，体重秤上的数字不断攀升，肥胖问题随之而来。

相反，一顿营养均衡、低脂肪的晚餐有助于减轻身体负担，提升健康指数，同时管理好体重。减肥人群晚餐的热量控制在500-600大卡以内，饭吃七八分饱即可，晚上带着少许饥饿感入睡，可以让你更快掉秤。

晚餐的时间也很有讲究。吃得太晚，身体在准备休息时还得忙着消化食物，影响睡眠质量不说，还容易造成肠胃负担。

想要管理好身材，晚餐应该早点吃，最好是在19点前完成，这样睡前4个小时避免进食，睡觉的时候身体可以调动储备脂肪参与消耗。

减脂人群的晚餐应该怎么吃？建议吃这几种食物，让你咔咔掉秤：

1、高纤维蔬菜，各种蔬菜富含纤维和各种维生素、矿物质，可以助力肠道蠕动，促进身体的新陈代谢，帮助身体排出毒素。

像西兰花、菠菜、胡萝卜等，既美味又营养，为身体提供必要的养分，同时热量较低，晚餐蔬菜摄入量占食物的一半，让你减少对高热量食物的摄入，有助于控制体重。

2、低脂肪高蛋白食物，比如鸡胸肉、三文鱼、基围虾、鸡蛋、瘦肉等食物，对于维持肌肉质量、修复组织损伤起着不可或缺的作用。而低脂肪的特性，则让我们在获取蛋白质的同时，无需担心过多脂肪带来的健康隐患。

3、低GI值粗粮，全谷物食物，如燕麦、糙米和全麦面包，相较于面条、馒头之类的精制谷物，富含更多的膳食纤维和复合碳水化合物。

晚餐主食以粗粮为主，一拳头的分量，粗粮能够缓慢释放能量，避免血糖的急剧上升和下降，减少脂肪的堆积。