食管癌是常见的消化道肿瘤，全世界每年约有30万人死于食管癌。其发病率和死亡率各国差异很大。我国是世界上食管癌高发地区之一，每年平均病死约15万人。男多于女，发病年龄多在40岁以上。食管癌早期表现是什么？

第一、咽干，胸闷，阻塞，进食时加重

　　一般而言食道癌最初期，患者不会有不适的感觉。随着肿瘤在食管部位的增长。胸部会出现胀闷或紧缩感，并常伴有咽喉部干燥的感觉，似有一种物体堵塞，使胸呈紧缩的感觉，这种阻塞感在吞咽食物时尤为明显，由于这种感觉只在进食时发生，不影响正常生活和工作，很容易被忽视。

　　第二、进食时异物感，咽干硬食物时加重

　　患者初期常有吞咽食物时的异物感。在咽食过程中，食物（特别是较干较硬的食物）经过病变区产生的一种异物感，且这种异物感总是固定在某一个部位，就像有东西永远咽不下去的感觉。常常也会被忽略。

　　第三、间断胸骨后胀闷感，轻微疼痛

　　部分患者自觉间断胸骨后胀闷感或者轻微疼痛。这种症状并非持续发生，而是多为间歇性或在劳累后及快速进食时加重。这是因为食管本身随时都在蠕动。只有当蠕动到病变部位时才会出现症状。

　　第四、间断吞食停滞或顿挫感

　　即病人吞咽食物时似有在某个部位一时停滞顿挫的感觉，这种情况也是非持续性的，只有在病变发展后才逐渐明显起来。

　　那么我们应该如何预防食道癌呢？

让病菌扼杀在摇篮里。首先应保护食管，不能吃过热，过硬和刺激性强的食物。否则口腔，食管和胃粘膜都会被损害。切忌狼吞虎咽会使食管受损。注意口腔卫生。口腔任何病变都对消化不利，有什么感染也会容易蔓延到食管。

　　饮食方面不吃发霉的粮食及其制品。花生，大豆，米，面粉，植物油等发霉后，可产生黄曲霉素。是一种强烈致癌物质。少吃熏制或腌制的食物。这些食物中含有一种可能导致胃癌和食道癌的化学物质。少吃油炸食品。改变不良生活方式，不吸烟，不酗酒。