记得前阵子

很多麻麻被网上的一篇文章所感动

一名身患乳腺癌的日本麻麻千惠

在人生所剩不多的日子里

只认真做一件事——教4岁的女儿阿花做饭

“如果你年日无多

你会给年幼的孩子留下什么呢？

金钱、权力、地位、财产，

我什么都没有。”

经过认真思考后

千惠决定教女儿做饭、做家务。

让她认真过好每一天，

即使自己一个人也能好好地活下去.....

千惠把想对女儿表达的生活理念

贯穿在做饭这件事上

在做饭的过程中

阿花深深体会到母亲的爱

从4岁开始 她便可以独立生活

十月怀胎

每一个妈妈都深爱自己的孩子

恨不得把最好的都给她

然而 比起送礼物 留钱财

让孩子学会独立生活

才是伴随她一生最有用的工具

嫲嫲的女儿因为被外公外婆溺爱

自小就娇气

我常常想 如果有一天我们都不在女儿身边

她能否照顾自己呢

答案显示令人担忧的

她连最基本的煮饭都不会

谈何独立呢

所以我决心

让女儿学会做饭

在市二宫地铁站 D出口附近的

同福睿府

旁边的【Le Kitchen】乐在厨中

经常开设课程

让小朋友和大人学做菜

正如店名一样

老板希望

让大家享受厨房做菜的时刻

感受其中的乐趣

【Le Kitchen】走的是清新小资风格

开放式厨房 沙发 装饰物

让人有一种家的温暖感

一张六个炉头的餐桌

每一堂课可以让5个朋友跟着老师学做菜

儿童亲子烹饪课堂

今天要做的是牛肉酱芝士意大利面

这是小朋友最爱吃的一道菜

所以大家都听到很入迷

从剥番茄 到每一种材料和香料的用法

而且老师还很细心地教小朋友们如何正确用刀

虽然这道菜 我们也会做

但是 有一句话叫做“自己的孩子 不舍得打”

我自己教 总是不放心她拿刀

但老师教 我却100%放心

这就是区别

看着自己一手做出来的意面

小朋友都吃得津津有味

一分耕耘 一分收获的道理

似乎做一顿菜的体会

比在书上看更容易被记住

成人课堂

嫲嫲是80后独生子女

自小被父母宠着

从当女儿到现在当麻麻

我进厨房做菜的次数屈指可数

当然 厨艺就可想而知了

来到【Le Kitchen】

我就知道我找到救星了

随意学两道

足够让说我“不会做饭”的老公闭嘴了

香煎法式羊排

老师先用香料腌制羊排一个晚上

先煎再烤

出来的羊排香酥可口

外香脆内软嫩

冬阴功大虾汤

这是嫲嫲最爱的一道泰国菜

只要去泰国或泰国菜馆 必点

这里的材料都是泰国新鲜空运过来的

口味特别正宗 清新开胃

学会做这道菜 再去不用飞泰国了

香煎鱼扒配芒果酱

将鲜嫩的鳕鱼扒煎熟

再拌上香甜的芒果酱

五颜六色的搭配

让人食欲倍增

黑松露忌廉汤

平时吃西餐最爱点的一款汤

在家也能自己做到

可谓快乐了我的口

也幸福了我老公的胃

罗勒松子意大利面

清新的色泽

一上桌就让人赏心悦目

意面裹着浓郁的罗勒清香

简直是绝配

无论是80后的我

还是00后的女儿

都生活在无忧无虑的年代

独立能力差

成了我们的共性

必须下定决心

让我们两母女都学会下厨

做个出得厅堂 入得厨房的傲娇女子

暑假假期马上开启，【Le Kitchen】乐在厨中专门为暑假的熊孩子开了【暑假亲子夏令营班】，小朋友可以在暑假期间和爸爸妈妈一起来这里学做菜，还有独家设计的“小西厨”毕业证书。

2017暑期小小西厨亲子夏令营

学员年龄：

6--12岁，10岁以下需有家长陪同

日期：

7月24--7月30日、8月14--20日（两期）

上课时间：

早上9：00--12：00

课程安排：

每天2节烹饪课，中间休息20分钟

完成后午餐享用自己的作品

课程内容

第一课：

1，鸡蛋的各种做法。

2，鸡肉蔬菜沙拉。

第二课：

1，蒜蓉牛油烤法包。

2，玉米忌廉汤。

第三课：

1，培根土豆泥。

2，牛油西多士。

第四课：

1，烤土豆配酸忌廉。

2，美式汉堡包。

第五课：

1，肉酱意大利面。

2，芝士培根pizza。

第六课：

1，忌廉纸杯蛋糕。

2，肠仔包。

第七课：

1，香煎鱼扒。

2，吉列猪扒。

【乐在厨中】

地址：

广州海珠区同福东路安乐里10-1

（市二宫地铁站E出口）

线 路 指 引

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从市二宫E出口沿同福东路走，之后左转弯进入南村路，Le Kitchen在藏在小巷子里哟~