今天是大年三十，我们公众号继续更新，全年不断更，每天早上五点准时更新原创文章。今天我们给猪哥靓的粉丝们分享一下，养殖黑猪的品种与养殖方式的问题，这篇文章篇幅较长，也更有深度，如果不结合前面系列的文章阅读，恐怕会比较吃力，我尽量的叙述清楚，如果实在难以理解，也建议大家点击下面的红色字体，跳转到合集里面，进行深度阅读。
《金猪养殖系列合集》
这段时间连续更新了三十多篇黑猪的系列文章，今天我们来聊一聊，黑猪养殖的品种与养殖方式的问题。
↑ 猪肉消费矩阵
传统思维我们习惯用基因、血统和地域划分猪只的品种与品系，猪哥靓从消费力的角度划分了五类品种。
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依据消费等级划分的五类品种
品种上面，大概有五种类型，下面我给大家详细介绍一下：
★基本级就是外三元白猪养殖这个级别，肉质上面就不说了。
★良级就是改良型黑猪，使用和白猪一样的圈养模式，依靠增加料比获得比白猪更好的肉质，大概比白猪增加一块钱的养殖成本，多卖一块到两块钱的售价，这是我们提倡的主流饲养模式，也是最不容易走弯路的养殖模式，养殖成功率很高。
★优级就是通过与地方品种杂交，获得比改良型黑猪更好的肉质，料比就更高了，大概会比白猪增加一块五左右的成本，需要注意的是，这个环节就开始考验我们的销售能力了，有实力的能够多卖两三块钱，没办法配套销售渠道的，大概率还是卖良级的价格，这点大家一定要注意。
★特级，在优级的基础上，不圈养，而是直接散养，以获得更好的肉质，这是严重吃营销的级别了，没人先养再卖的，因为先养再卖的几乎都倒闭光了，成本摆在那里，费劲巴拉的用这么高的成本养出来，没有销路，人家也就是用良级的收购价跟你买，级别到了卖猪的时候就是关门的时候了。
★顶级，金字塔塔尖上的存在，只能在北上广深的顶级富人区才能卖得出去，普通养殖户万万不能考虑这个模式，这个模式是严重的智商税，很多人网上买几只原种太湖梅山就丢在那里放养，这成本压根就没法用金钱衡量，我就没见过私人这样养能够成功的，在北上广深有高端专卖店的公司这样养，也就勉强能够支撑的状态。
看到这里我想大家应该就明白了，我们发展养殖黑猪的事业，一定要把目光放在圈养上面，圈养的两个级别，一个是改良型黑猪，这个成功率最高，或者说几乎没有风险，另外一个用地方品种杂交的，比如杜梅，杜太，杜陆这些，风险都不小，成本摆在那里，很多时候你一直说你的口感是没用的，价格卖不上去，还不如使用改良型的品种呢。
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物竞天择,适者生存,优胜劣汰
养殖方式上面，一定不能去尝试放养，放养的品种都是经过常年的驯化，得到的适合在当地放养的品种，单纯依靠引种都没法很好的适应，比如东北的民猪，可以在野外耐零下三十度的温度，可是你要把他抓到南方养殖，你会发现，温度高了，他的长速依旧是很慢，而且，敲重点了，这个猪一年只发一次情，因为在东北的极寒条件下，他的生存策略就是这样，你一年生两胎也养不活，所以在长期进化的过程中，他自然就变成一年一胎了，你给他抓到南方养殖，他也一样是一年一胎。
像这个视频里面的猪群一样，这是在福建的漳州，我自己去现场拍的，漳州我感觉是气候最适合散养的地方了，香蕉叶全年不枯萎的地方，没有霜冻期，昼夜温差也小，这个地方的散养猪，一胎也就生十几个，但是养殖户介绍，不管你的条件设施多好，你给他放归野外的时候，最终养到大，你也就剩下七头，你给他栏舍里面养到几十斤再放出去，他也是剩下七头，你十几天就断奶给他放出去，他也是剩下七头，这就是放养的现实问题。
在这种场地附近，还有另外一个场地，放养的种群，母猪吃小猪严重，百分之七八十的母猪都吃小猪，我在现场看了那个情况后，给出的建议就是全部淘汰，没有任何更好的办法，都吃上瘾了那种，根本就无解了。
对于普通的养殖户来说，唯有标准化才能够成功，不按标准化去做，自己按照自己的主观意愿来的那种，成功的概率那就真的呵呵了。这也就是我们提出黑猪的标准化养殖的最大意义。
