现在的电饭锅都有几个很简单又特别实用的功能,是我最常用的几个功能。
一个是电饭锅的煮粥,炖汤键,一个是电饭锅的预约功能。
将这两个功能结合在一起,早餐可以得到完美的解决。
今天又是电饭锅承包早餐的一天呀,我尝试了评论区大家的做法,就这小小的变动,挺不错的。
以这一碗开启一天,已然是很幸福啦。
这个粥里,我加了点其他的东西,丰富口感。强推哦!!看文章末尾🔚。
这碗紫薯黑米粥,我买的现成搭配好的食材。 在天虹超市买的,大概一斤一袋,可以煮很多次。
把食材洗干净放进电饭锅,加点黄冰糖。不想吃糖(比如我),但又想有一丢丢甜味的朋友可以加几颗桂圆。(评论区里的小技巧)
我这几颗桂圆是粥煮好后才加进去的,焖了一会,吃的时候,桂圆已经泡开了,带一点点甜味,我觉得刚刚好。
煮粥最重要的就是水的比例,不同的电饭锅可能会有些区别,多煮几次就能完美掌握了。我每次煮粥加水的量大概是食材的3-4倍,因为我懒,每次都没有特地量,全靠眼睛当标尺。
粥煮出来,成品很不错。
煮粥当早餐,我一般都提前一晚煮。用预约功能,或者直接煮。
这样,第二天早晨就不用苦恼早餐吃什么,一起床洗漱完就可以吃早餐啦。
用上蒸屉蒸个鸡蛋🥚更丰盛。
预约功能,很好用。煮米饭,煮菜,或炖汤煮粥,都可以根据回家吃饭的时间点来预约,到家就能吃上热乎的,挺不错的。
电饭锅预约时间计算:
预约时长= 煮到吃中间的差额。
如: 晚上12点开煮,计划早晨7点吃。 预约时间设置为7小时。
预约功能适合夏天吗?
实际情况是没有问题的。之前有朋友留言问,在夏天用电饭锅的预约功能煮粥,粥会不会坏。
我昨晚上直接用了预约档。 煮出来的粥很完美!!
如果实在担心,就让电饭锅先煮着,自动跳保温后,这样是不会坏的。
粥煮好后,如果想要口感更丰富。可以往粥里加牛奶或椰奶。
有时候粥煮出来,太浓稠,也可以加点牛奶或椰奶进行稀释。办法总比困难多,世界上没有解不开的题。
如果真的解不开,大概率是这个题有问题。
这样煮粥如果粥不好喝,大概率是豆子食材不够好。 哈哈哈哈.......
哦,还可能是加的糖不够多........
我喝牛奶容易长痘,今天煮的粥浓稠度也刚刚好,所以拿出了我买了椰子粉。
挖了三四勺椰子粉进去,一下子椰香四溢。
这桶椰子粉已经吃完了,又下单了一份。
之前一直吃的南国的,这次买了春光的。对比看看哪个更好?
如果一家人有的喜欢吃原味的粥,有的喜欢加牛奶椰奶,其实盛出来,单独加东西就好。
同一锅粥,不同的口感,也是挺不错的。
开吃!!!
三餐四季,吃好喝好,好好吃饭,健康生活!!