女子吃螺蛳粉把狗狗熏吐,揭秘臭味的原因到底是啥

漯河映像 2023-04-03 14:56:25

据网络视频显示,3月31日,山东德州的一位女子在食用螺蛳粉的时候,不料竟把身边的狗狗熏吐了,随后,女子的爸爸将螺蛳粉给没收。

对于螺蛳粉来说,南方地区的朋友应该不陌生,它可以说是一种民间的小吃,在不少的大城市,我们不乏见到有卖螺蛳粉的店铺,也能够在网上购买到他,而对于螺蛳粉的味道,如果没有食用过的朋友肯定觉得不好吃的,更别说闻到这味道了,但是,螺蛳粉的味道重是公认的,不过也有不少的食客追随着,他们享受的正是这种味道带来的快感。

那么螺蛳粉为什么会闻到有种臭臭的味道呢?

其实,造成螺蛳粉味道臭的原因是里面的酸笋,酸笋是因为长期的腌制和发酵而成,因此再加工后依然会有这种臭味,这就是螺蛳粉为什么臭的原因。

还有的朋友说,螺蛳粉气味臭,为什么不把这种臭味去掉呢?

有人说,螺蛳粉没有酸笋的搭配就失去了灵魂,同样,如果螺蛳粉失去了酸笋的搭配也会失去其口感,正是因为这种独特的味道,才可以作为一种民间小吃或地方特产来向大众展示。可以说螺蛳粉没有了臭味,那就如同其他的米粉、汤粉之类的汤食而没有特色了。

据悉,在国务院公布的第五批国家级非物质文化遗产中,柳州螺蛳粉荣登其内,既然它能作为一种非物质文化遗产,那么它肯定有一定的传承度和文化蕴涵在里面,虽然一些人对这种味道闻不惯,但并不妨碍它作为一种美味生生不息的传承下去。

对于本篇开头的介绍,狗狗闻到螺蛳粉气味而被熏吐,其实这也算是个别案例,可能狗狗消化系统出问题,也可能狗狗对这种气味的敏感排斥性所致。就拿人来说,如果在吃饱的情况下,再闻到强烈的油腻味道,肚子里就会有种翻江倒海的感觉,甚至也会呕吐。

最后,让我们把这件事当作一种娱乐的态度去看待,那螺蛳粉的味道,喜欢吃的人自然享受这种美味,而不喜欢这种味道的人自然也会排斥,这只能说明个人爱好而已,对此,你是怎样认为的呢?

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