嗨！大家好！我是懒懒，爱美食爱生活！
一名每天在思考吃什么的90后社畜，喜欢做饭的业余美食制作者，用餐食记录生活。
如果你也想不起吃什么，可以来我这里看看，这里会有你想要的灵感！！
家人买了些牛肉，土豆和牛肉最合适的搭子，土豆炖牛肉走起。
食材：牛肉、土豆
配料：葱、姜、花椒、香叶、盐、味极鲜、老抽、香菜。
做法：
1、牛肉切块，冷水下锅，放入葱段、姜片，加点白酒大火煮开，开锅五分钟捞出备用。
2、锅里放油加入白糖，白糖炒化，加入牛肉翻炒上色，再加入葱、姜、花椒、香叶，炒出香味。
3、倒入热水，大火煮开，加入盐、味极鲜、老抽，调中火盖上盖子煮一个半小时。
4、煮好后关火不要打开锅盖，等吃饭的时候加入土豆煮二十分钟。
5、出锅前加入香菜，一道软烂好吃的土豆炖牛肉就完成了。
懒懒碎碎念：
这个牛肉是提前做的，吃之前二十分钟，再放入土豆炖煮。
牛肉冷水下锅焯水。
煮牛肉的时多加水，中火盖上盖子炖煮，煮完不要打开盖子。
有高压锅可以压一下，小火二十分钟。
#晒出今日美食##家常美食大赏#
写在最后：
对于别的事懒懒散散，但在做饭这方面执行力特别强。
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