嗨！大家好！我是懒懒，爱美食爱生活！
一名每天在思考吃什么的90后社畜，喜欢做饭的业余美食制作者，用餐食记录生活。
如果你也想不起吃什么，可以来我这里看看，这里会有你想要的灵感！！
我不是一个挑食的人，基本没有我不爱吃的菜，但是豆腐这个食物基本可以上我的黑名单。
也不是不吃豆腐，小葱拌豆腐很喜欢吃，但是豆腐熟了，我就没有那么爱了。
去夜市看到有卖豆腐，犹豫了一会儿还是买了，豆腐营养丰富，毕竟不是只有我吃饭，还是要考虑一下全家的口味。
不怎么爱吃豆腐，也不是很会做豆腐，简单一做，豆腐味道一般，豆腐汤超级好喝呀。
食材：豆腐
配料：盐、花椒、八角、葱、味极鲜。
做法：
1、将豆腐切块，散点盐腌制十分钟左右，锅里倒油，倒入豆腐。
2、将豆腐表面煎至微微发黄，加入葱、八角、花椒。
3、炒出调料的香味，加入清水。
4、开锅炖煮五分钟，加入味极鲜、韭菜段，就可以出锅啦。
一道简单营养又快手的炖豆腐就完成啦。
懒懒碎碎念：
一定要用不粘锅，以前做这个炖豆腐的时候，就差在了第一步煎豆腐，豆腐炒的太碎了。
做这个豆腐，都没用铲子翻面，我竟然可以颠锅啦，又学了一个新技能。
因为一开始豆腐就腌制了，在炖豆腐期间就没有再加盐了。
炖这个豆腐的时候可以多加点汤，汤非常的好喝。
写在最后：
对于别的事懒懒散散，但在做饭这方面执行力特别强。
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