嗨！大家好！我是懒懒，爱美食爱生活！
一名每天在思考吃什么的90后社畜，喜欢做饭的业余美食制作者，用餐食记录生活。
如果你也想不起吃什么，可以来我这里看看，这里会有你想要的灵感！！
又不想吃外面买的馒头了，还是自己做点吧，这次做点带油酥的发面饼，单吃饼越嚼越香。
做法简单，半个小时就可以搞定。
食材：面粉
配料：酵母、糖、五香粉、盐
做法：
1、将盆中倒入420g的水，倒入700g的面粉，5g干酵母，2g糖。
2、用筷子将面粉搅动成团。
3、用手简单调整一下，盖上盖子发酵。
4、将碗中倒入面粉、五香粉、盐，锅中热油，油热倒入碗中，将油和面粉混合均匀。
5、面团发酵十五分钟左右，从面盆中取出，分成两个面团。
6、将一个面团擀成饼，饼上涂满油酥，中间留一小块旁边划上几刀，像叠被子一样叠在一块
7、将漏油的地方按住，重新再擀成饼，放入电饼铛中，五六分钟就完成了。
懒懒碎碎念：
为了更好的发面，最好用温水和面，和完面放在温度比较高的地方，可以在炒菜时放在炒锅旁边，炒完一个菜，面就差不多，接着做饼，烙饼的时间再做一个菜，菜和饼就都搞定啦。
油酥没有准确计量，多了多放些，少了少放些。
带油酥的不用烙太多，刚烙出来的最好吃，第二顿热热表皮就没那么酥脆了。
写在最后：
对于别的事懒懒散散，但在做饭这方面执行力特别强。
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