每日小酌对于一些人来说是难以割舍的习惯。大量研究显示，饮酒没有安全量。近期，《高血压》杂志发表的一项分析再次表明，即便是少量喝酒，随着时间的推移，也与血压持续升高有关。

这项分析包含7项国际队列研究、近2万名健康成年人。中位随访5.3年期间，与不饮酒者相比，平均每天酒精摄入量为12克、48克者的平均收缩压分别高1.25毫米汞柱和4.90毫米汞柱，平均舒张压分别高1.14毫米汞柱和3.10毫米汞柱。

亚组分析显示，男士和女士酒精摄入量与收缩压之间、男士基线酒精摄入量与舒张压之间基本均呈线性关联；而在女士中，基线酒精摄入量与舒张压之间呈倒置U形曲线关系。

在亚洲人和北美人中，酒精摄入量与血压变化之间均呈正相关，但后者的舒张压除外。

另外，在基线血压较高（仍处于正常范围）的人中，酒精摄入量对血压升高的影响更明显。

分析显示，随着时间推移，基线酒精摄入量与收缩压和舒张压之间呈直接线性正相关，且酒精摄入量没有促血压升高的阈值，即少量喝酒也有风险。

作者指出，该研究说明，饮酒应被视为血压升高的危险因素之一。为了避免血压升高，应限制饮酒，最好是不饮酒，血压偏高的人可能会有更大的获益。

饮酒已成为国人第三大行为危险因素。据中国疾控中心的研究显示，影响中国人的健康前三位的行为因素都是从“口”入：不健康饮食、吸烟和饮酒。

喝酒催人胖。一项对2700万人进行分析的韩国研究发现，每天饮酒（所含纯酒精多于7克）会增加肥胖及代谢综合征风险。每日14克纯酒精，大致相当于118毫升的葡萄酒或一瓶355毫升的啤酒的酒精含量。

喝酒伤心。挪威的一项研究显示，大量饮酒的人体内炎症水平高于正常水平，而这与包括心血管病在内的很多健康问题都有关。

一项美国的研究发现，即使少到中量饮酒也会伤脑，与脑容量减少有关。而且，饮酒越多伤害越甚。

已经有大量证据证实，饮酒会导致多种癌症。酒精和酒精饮料已经被国际癌症研究机构列为Ⅰ类致癌物，即确定对人体致癌。发表在《柳叶刀》肿瘤学子刊上的一项全球性研究再次证实，即便少量饮酒也会致癌，喝得越多，风险越高。

此前，我们有一种观念，认为适量饮酒对健康有益。2015-2020年美国饮食指南指出，饮酒应适度，同时不建议不喝酒的人开始饮酒。美国心脏协会也有类似的建议，声明“适度是关键”，同时也警告，不喝酒的人还是要坚持不喝酒。世界卫生组织称酒精是一种有毒物质。目前，人们对“适度”饮酒的含义没有明确的共识。因此，最健康的方式就是滴酒不沾。

《欧洲心脏杂志》发表的一项纳入10万余人的欧洲社区队列研究进一步发现，不论多大年龄，也不论是否有其他心血管危险因素，即便每天只喝一杯酒（酒精12克），房颤风险也会增加。

世界心脏联盟表示，证据很清楚，任何剂量的饮酒都对健康不利。世界心脏联盟指出，即使是少量饮酒，也会增加心血管病风险，包括冠心病、中风、心衰、高血压、心肌病、房颤和动脉瘤。

一般认为，适度饮红酒对身体有好处，可降低患癌症、心脏病和失忆症的风险。但英国发布官方饮酒指南称，红酒也有害健康。该指南基本否定了饮酒有益健康的理论，建议为了健康，降低癌症风险，应该尽量少喝甚至不喝酒。没有所谓的饮酒量安全线，小酌也可能增加患上某些癌症的风险。