白茶
白茶
1.地理位置区别:福鼎地理位置:
位于福建省、宁德市、的福鼎市依山傍海、气候温和、平均海拔在600~800米之间、属于亚热带气候。
政和地理位置:
位于福建省、南平市、武夷山市、四面环山、平均海拔在800-1200米之间,属于高山气候。
2.制作工艺区别:【福鼎白茶】:以日晒工艺为主。
【政和白茶】:以室内萎凋为主。
3.原材料区别:【福鼎白茶】:以华茶1号、华茶2号、为主。也就是以福鼎大白茶、福鼎大毫茶、为主。
【政和白茶】:以华茶3号、华茶5号、为主。华茶3号就是福安大白茶、华茶5号就是政和白茶。
4.品质外观区别:【福鼎白茶】:毫显、毫密集、因此看上去较肥壮。
【政和白茶】:毫微稀、因此看上去较紧实。
5.香气区别:【福鼎白茶】:毫香突出、较鲜美。
【政和白茶】:毫香+花香、较鲜醇。
6.滋味区别:【福鼎白茶】:清甜爽口。
【政和白茶】:香高味浓。
7.总体感官区别:【福鼎白茶】:素有美女之称、容易让你一见钟情。
【政和白茶】:素有才女之称、容易让你日久生情。
白茶
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