大蒜做梦也没想到，有朝一日自己也能对美构成极大威胁。

事情是这样的，美国农业部近日发布一份报告警告，23财年第二、三季度（7月至9月）的大蒜价格“异常”飙升，创出10年来新高，这主要和大蒜主产地遭受自然灾害有关。

但按照美国的说法，接下来新一季大蒜上市，价格会降下来；可到时候美国又没储备，到时候还得继续进口，继续高价买，继续被宰割……

“这绝对是在卡美国人的脖子！”

我看到，不少网友看得“解气”，原来老外也有求于我们的时候。

当然，也别太乐观。因为按照以往经验，老外的反悔速度是很快的。

大蒜，一种让美国人都害怕的中国农产品

其实别看大蒜不起眼，在国际贸易上，它可是有大能量的。

毕竟，中国是全球最大的大蒜生产国和消费国。2022年，我国大蒜种植面积超500万亩，年产干蒜头超500万吨。

而美国每年大蒜消费量约8亿磅（约合36.6万吨），自身产量远不够吃，需要从国外进口。

所以你看吧，老外一缺大蒜，心态就崩了。

今年7月以来，美国全国批发商联合会不断向政府部门告急，敦促赶紧采取行动，否则新一季大蒜价格会继续涨下去。

按照该联合会的说法：

当下大蒜库存紧张，价格上涨可能导致2024年秋季出现“严重通货膨胀”。

“零售商别无选择，只能将成本转嫁给消费者，导致商品价格飞涨。”

那美国政府有招吗？

没有！

按照媒体透露，美国联邦贸易委员会认为，对从中国进口大蒜采取反倾销行动“不恰当”，因此决定终止调查。

但美国商务部又表示，要研究新方案，不能总让美国人民被狠宰。

最后，美国农业部门得出结论：

“唯一可行的解决办法就是，尽快增加国内大蒜种植量。”

听起来很可笑对吧？

种，就能种出来吗？

要知道，根据美国农业部统计，美国适宜种植大蒜的土地面积仅为4万英亩（约合16万公顷）。

而且，美国还面临着土壤问题。

数据显示，2008年以来，美国耕地有机质平均含量下降了1.1%，部分地区甚至下降了2.4个百分点。

此外，由于气候变化等原因，美国大蒜亩均产量仅为中国的三分之一左右。

种种困难，美国人能搞定吗？

我反正持悲观态度。

大蒜，一个让中国人都上头的全球商品

讲这些，主要是带大家开开眼界。因为在全球化时代，一些习以为常的事情，背后都是深刻规律。

举个简单例子。

现在美国缺大蒜，那是不是以后就不缺了呢？

也不一定。因为按照国际大蒜贸易网的报道，中国和欧洲大蒜季将开始，乌克兰、希腊等国将收获大蒜。

那未来几年，美国大蒜的价格又会大跳水……

当然，我们也不能大意。因为老外翻脸是真快啊。

记得2008年那次金融危机，随后而来的全球经济衰退，让包括大蒜在内的很多农产品价格暴涨，欧美国家纷纷采取各种措施进行限制。

当时我们的大蒜出口遭遇严重打击，价格一路下滑。以至于到了2010年，云南等地农民干脆直接把大蒜田改成了菜花田……

教训惨痛啊。

另外，我们也要看到，作为全球第二大经济体，美国市场的重要性不言而喻。

尽管现在受制于反倾销等手段，我们的大蒜出口市场仍以东南亚为主，但毕竟美国市场更大更成熟，一旦机会来临，谁不会心动呢？

最后，再感慨一下吧。

这个世界，真是越来越小了。

小小大蒜，就能让美国人心态崩了；而在遥远的东方，还有几亿人每天离不开大蒜……

这个世界，变化实在太快了。

我们既要埋头苦干，努力提升自己的竞争力；更要擦亮眼睛，看紧那些别有用心的坏家伙。

不然一个不小心，就被他们套牢了……