俗话说得好，民以食为天，自古以来，不管是哪个民族都有属于自己的美食文化。从著名的满汉全席，有名的大宴；到知名度小的市井小吃；从上海的甜点，到青藏的酥油茶；从北京的烤鸭，到云南河口的小卷粉；从牛排到馅饼，无不散发着自己独特的魅力。我一直希望自己能游遍天下，欣赏不同的风俗，但我更中意的是不同的美食。从一个地方的食物中，我们能领略到一个地方的风土人情，人文信仰，生活习俗，了解地理状况，植被特点。味蕾的绽放，吸收到的香气，充斥着大脑，让人心里开出花来。就像电影《美食总动员》里描述的那样，美味的东西让人看到不一样的世界，像置身于温柔的梦；也可以让我们找回从前美好的记忆，找回那些丢失的东西。

推荐4道特色美食，做法简单易学，厨房小白也能做，而且大人小孩都喜欢吃，感兴趣的朋友快来试试吧！

勤快的妈妈每周都会给孩子做这个虾仁蒸蛋，营养又美味。

一、虾仁蒸蛋

①首先，准备嫩豆腐，切成厚片，整齐的摆入盘中，碗中打三个鸡蛋，加入一点五倍的水，搅拌均匀，撇去浮沫，再倒入盘中。

②锅中烧水，水开上锅蒸五分钟，再放入虾仁，继续蒸三分钟，撒入葱花，淋入热油，加入适量白灼汁即可。

吃一口就能爱上的酸汤水饺，做法简单易学，好吃又方便，有喜欢的朋友快来试试吧！

二、酸汤水饺

①碗中放入葱花、蒜末、紫菜、盐、虾皮、生抽、陈醋、香油、辣椒油，再来点香菜。

②锅中烧水，水开把饺子煮熟，盛两勺汤到碗里，再把煮好的饺子放入碗中即可。

超级好吃的照烧鸡肉丸，做法简单易学，大人小孩都喜欢吃，感兴趣的朋友快来试试吧！

三、照烧鸡肉丸

①鸡胸肉剁成泥，加入老豆腐、料酒、生抽、盐、黑胡椒，用手捏至无颗粒，挤成丸子，锅中烧水，水微开放入锅中，小火慢煮，煮熟捞出。

②另起锅倒入丸子，加入生抽、老抽、蜂蜜、蚝油，半碗清水，淋入水淀粉，收干汤汁，撒上芝麻即可。

你知道粉蒸肉怎样做才能香而不腻，入口即化吗？今天就把做法分享给大家。

四、粉蒸肉

①切好的牛肉，放入生姜、生抽、老抽、料酒，炒熟的豆瓣酱，充分抓拌均匀。

②倒半包蒸肉粉，抓拌至每一片肉都裹均匀，再倒入剩下的半包粉，再加一勺食用油抓拌均匀。

③将切好的地瓜垫底，再把肉片均匀的铺在上面，锅中烧水，水开上锅蒸二十分钟，撒上葱花即可。

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