男子请人吃饭，准备了10瓶价值3万元的酒水。

可由于不敢太招摇，就将酒水倒入了一个矿泉水瓶里。席间喝了不少，可饭局结束后，剩下的酒却意外被服务员倒掉了。男子报警查看监控，随后要求酒店全额赔偿！这究竟是怎么回事呢？一起来看看吧。

01案例回顾

（为保护当事人隐私,本文人物均采用化名）刘某最近有个饭局，邀请了不少重要的人，他特地准备了10瓶价值3万多的酒水。可是考虑到一些特殊的原因，他也不敢太高调，就将酒水都倒进了一个5升的矿泉水瓶里。刘某沾沾自喜：这下就没人能看出来这些酒水的价值了。这天下午，刘某提前到了酒店，把这瓶酒交给前台，还特意叮嘱了一句：“这是酒啊，不是水，给我保管好。”而饭局看场后，服务员把那瓶酒带进了包间，给在座的14位客人都倒了满杯。

大家喝了大概2升左右，剩下的大半瓶就被放在了墙角。席间众人也有很有分寸，几乎没怎么再喝，剩下酒就一直放在哪儿。等到饭局结束了，刘某把客人一一送走了，准备回去把剩下的酒带走时，却发现包间已经被收拾得一干二净，墙角的酒不见了。他还以为是服务员帮忙给收起来了，也没去问，就回家了。可第二天，刘某去酒店要那瓶剩下的酒，工作人员却表示：“您没有带走吗？我也不知道啊。”找了好几个服务员询问，结果谁都不知道，这些刘某生气了，直接报警。警察调取监控，发现是刘某出去送客的时候，包间里没人，服务员以为人都走了，就开始打扫。看到墙角的矿泉水瓶，直接拿去垃圾车上了。到了垃圾房，工作人员还打开瓶盖闻了闻，觉得没啥特别，就把整瓶酒倒了。这下刘某更生气了，“你们酒店也太不负责了？东西都不问一问，说仍就扔啊？赔钱！少一分都不行！”那么，从法律的角度如何看待此案呢？02案例分析对于本案的情况，酒店服务员将刘某的酒倒掉是否构成侵权？根据《民法典》规定：“行为人因过错侵害他人民事权益造成损害的，应当承担侵权责任。”本案中，刘某在酒店消费，与酒店形成餐饮服务合同关系，酒店有义务妥善保管和维护客户的财产。服务员在清理包间时，未尽到通知客人或者妥善保管的义务，擅自将刘某的酒倒掉，属于对刘某财产权的侵害。因此，酒店因服务员在执行职务中的过失行为，应对刘某的财产损失承担一定责任。刘某是否在酒被倒掉一事上有过错？根据《民法典》规定：“被侵权人对同一损害的发生或者扩大有过错的，可以减轻侵权人的责任。”刘某将价值较高的酒装在矿泉水瓶中，很容易让人认为是普通的水。而且他离席，还没有收起剩下的酒，肯定也存在一定的过错。