在云贵川地区,鱼腥草是一道独特的美味。这种带有特殊香气的野菜,不仅是当地人餐桌上的常客,更成为农民增收的“致富草”。
走进农民老张的种植大棚,一排排鱼腥草长势喜人。翠绿的叶片下,洁白的根茎整齐排列,散发着淡淡的清香。老张介绍,大棚种植鱼腥草,温度、湿度可控,一年四季都能收获,亩产可达3000斤以上。
鱼腥草种植成本低、管理简单,市场需求旺盛。老张算了一笔账:一亩大棚年收入超过2万元,是传统农作物的3倍。如今,他带动周边农户一起种植,形成了规模化产业。
每到收获季节,来自各地的客商络绎不绝。鱼腥草不仅供应本地市场,还通过冷链物流销往全国各地,让更多人品尝到这份独特的“云贵川味道”。
大棚里,鱼腥草的清香愈发浓郁。这小小的野菜,正成为乡村振兴的新希望,让农民的致富路越走越宽。
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