谁能想到，好不容易拿到的售卖营业执照，曾号称“稳赚不赔”的烟酒店，也能落到今天这步田地。

一直以来，我们都很少看见烟酒店会有人满为患的情况，但奇怪的是，家附近的店铺总有烟酒店新开业。

如果不赚钱，不可能会有这么多朋友前赴后继，为此，我还特意去探究了一下行业的盈利模式，才懂得一些门道。

都说隔行如隔山，没有一定的资源和人脉，烟酒店确实很难开下去，可大部分店铺运营的都挺好，也是不争的事实。

困难的三年，没能打败烟酒店，虽然客流量还是那么少，但好歹老板的脸上，还没有流露出一丝无奈。

直到我看到，很多家烟酒店都挂上了“旺铺转租”或“转让”的标识，才猛然间发现，“闭店潮”好像已经涌向了这个行业。

而继续深究其内在的原因，与熟悉的老板交流之后，发现也不外乎以下三点。

原来烟酒店客流量也很稀少，可多少还能偶尔看见有人在里面选购或者聊天，现在每次路过这些店，只有老板在玩手机或者打电话。

零售渠道虽然不是主力军，也能分担一部分的营业收入压力，毕竟白酒的利润还是挺大的，可现在的情况是，线下渠道几乎没有了收入来源。

外卖平台开通之后，很多客户临时有饭局，会在手机上下单，让老板或者外卖员送酒，一定程度上拓宽了销售渠道。

现在这部分的交易量，同样呈现出断崖式的下跌，消费者一方面更注重养生，减少了白酒消耗，另一方面也怕买到假货，还不如喝点啤酒，物美价廉。

烟酒店老板的生存之道，主要靠固定客源，比如跟大型酒店或者单位有供货协议，定期给这些渠道批量发货。

像茅台这样的白酒，素来都有“买的人不喝，喝的人不买”等传言，成为了身份和档次的象征，可谓是一瓶难求。

可现在监管查得紧，老百姓口袋里面没有那么多钱，自己也不可能买这么贵的酒，导致茅台的价格也没有那么坚挺，甚至还有部分产品出现了破价。

烟酒行情的不景气，直接就作用在了烟酒店，老板们的固定渠道越来越少，囤货的成本越来越高，入不敷出也只是时间问题了。

我们仔细观察烟酒店，会发现这些店一般开在人流量比较大的地方，或者大街的拐角处，装修豪华大气，招牌十分亮眼。

可想而知，前期投入的成本有多高，租金肯定也不便宜，按照时间摊销，少说也得三五年，不到万不得已，老板们肯定不会想着转让。

还有很重要的一个因素，那就是烟酒店的存货很多，老板都是专业的收藏家，一些稀缺的好烟和好酒，都会先储存起来，等价格更高的时候再出手。

谁知道市场风向发生了这么大的转变，老板收藏的烟酒也不可能自己消化，卖又卖不出去，价格下降这么多，确实很难抉择。

如果想少亏一点，能在合适的价位转让店铺，可能是最佳的选择，然后把存货慢慢消耗，能回一点算一点了。