今天来了一个患者，因为吃了黄瓜，结果肚子疼、肚子胀。一问才知道，纯是凉拌黄瓜。这可全是寒凉的东西呀，再加上她体质本来就虚寒，舌苔白腻，这不是雪上加霜嘛！所以肠胃受寒，积滞在胃肠里，就会胀气难受。

这时候让她，加点紫苏叶，再配上点生姜，能下气散寒，温中降逆，很快肚子里的胀气就消散了，疼痛也减轻了。

要是真的很想吃这些瓜果之类的东西，可别忘了拌点辛温的紫苏叶。这样寒温中和一下，才是比较好。

紫苏叶能发散风寒，紫苏梗能宽中降气，紫苏子能下气化痰。一种植物的叶子、梗和种子都能入药，简直就是 “苏门三宝”。《本草汇言》里说，紫苏一物有三种用处。首先要是伤风感冒了，头痛、身上重，四肢关节不舒服，或者有脚气、疝气，只要是邪气郁积在肌表的，紫苏叶都能把邪气散掉，解除表证。就像《肘后备急方》里治病人外感伤寒，怕冷发热，气喘不停，用单味紫苏叶浓煎，稍微喝一点，表证解除了，寒气也没了，气喘自然就平息了。

紫苏这味药既能升又能降。升呢，能靠着芳香之气把清气送到上窍，发散到四肢；降呢，能辟除浊气，下气，把浊阴之气送到下窍，归到六腑里。这样升清降浊，胸中的闷塞就能舒展开了，整个气机郁闭的状态就恢复过来了。

胃脘部因为气滞而疼痛，吃了冷的东西就更严重，这时候可以用紫苏配上砂仁、陈皮、藿香、乌药。胸肋间因为生气而疼痛，胁肋胀满，就用紫苏配上香附、郁金、玫瑰花。

肚子里因为血脉不通而疼痛，紫苏可以配上当归、川芎、芍药。腰脚以下要是有寒湿脚气，就配上木瓜、薏苡仁、吴茱萸、厚朴、槟榔…… 这样从头到脚，只要是气滞，有病理产物停滞的，都可以用紫苏来调理。

《本草汇言》里说，紫苏能外散风寒，上清肺气，中宽胃气，下降肠气，通降痰气，所以有壅塞的毛病可以选紫苏。