对于快节奏、压力大的现代人来说，随着冬季的到来，冬季冬补还是很有必要的，补身体一年的损耗，而且这种少量持久的补，是有生机的，人们开始注重冬季的进补，以增强身体的抵抗力。

在这个寒冷的季节里，我们不妨选择一些具有阳气的食物来温暖身体，其中芋头、山药、红薯和莲藕是不错的选择。

这些食材不仅富含营养，而且具有温阳、补气的作用，让我们在享受美食的同时，也能为身体带来实实在在的好处。对来年的健康也很关键！那用什么来补最好呢？植物的根，是冬天的大补！今天跟大家分享4个很适合冬补的根:1️⃣芋头芋头作为一种具有阳气的食物，备受人们的青睐。芋头口感绵软，营养丰富，其中含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。芋头能助消化、润肠通便。芋头表面的黏液,和山药很像。在中医看来,这些黏液有补神，补益精髓的作用。爱生气的姐妹也可以多吃哦同时，芋头还具有温中健脾、益气补虚的作用，对于冬季易患脾胃虚寒的人来说，是很好的补品。

2️⃣山药山药也是冬季进补的佳品，而且民间有谚语:“冬天吃山药,胜过吃补药”。简单的吃蒸山药或者煲粥都可以,每天嫌复杂可以弄怀山药片煮水喝。。山药性温，味甘，具有健脾益肺、补肾壮阳的功效。山药的口感爽滑，既可以炖汤，又可以制成甜品，是冬季家庭餐桌上的常客。此外，山药还含有丰富的膳食纤维和黏液质，对于调节肠胃功能、改善便秘有很好的效果。

3️⃣红薯红薯也是冬季补阳的优选食材。红薯性温，味甘，具有补中益气、健脾开胃的作用，阻止脂肪、胆固醇吸收，促进脂肪代谢。对于脸色暗黄的女生,可以多吃;红薯富含膳食纤维、维生素和矿物质，能够提供人体所需的多种营养素。同时，红薯中的β-胡萝卜素是一种强大的抗氧化剂，有助于提高人体的免疫力。唯―注意的是空腹不要吃红薯，容易腹胀,脾胃消化不好的，就要少吃点。

4️⃣莲藕《中华本草》记载:藕，性味甘、寒;归心、脾、胃、肝、肺经,能清热生津，凉血，散瘀,止血。秋冬季节的莲藕产量高、品质好,口感更加软糯,口味更加鲜美，实属冬日里的一道清新风味。莲藕性平，味甘，具有清热凉血、益气健脾的功效。莲藕富含蛋白质、维生素和矿物质，对于补血养颜有很好的效果。莲藕生食如榨汁可清热,莲藕熟食适合脾胃虚弱的朋友,简单的煮藕汤,嫌麻烦吃上一碗藕粉更方便!此外，莲藕中的黏液质有助于保护胃黏膜，对于胃病患者有一定的缓解作用。

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