俗话说:带鱼两头红,一连十来条。带鱼在海洋的众多鱼类中,是体型不大的小型鱼类,但是它们性情却异常凶猛,对于生活在海洋周围的其他鱼类,总是不分青红皂白的撕咬啃食,直到大腹便便方才罢休,如果遇到饥饿时节,甚至父母、兄弟姐妹一概翻脸,强者吃弱者相互搏斗直到吃饱了。
聪明的渔民利用带鱼这种残忍的性格,将计就计以带鱼钓带鱼,常常会出现一种神奇的景象,一条带鱼上钩其他带鱼咬其尾,一连串便可以钓上来十几条带鱼,当真是奇异。
新鲜钓上来的带鱼可谓是银光闪闪,宛若不锈钢玩具。
我们在菜市场看到的带鱼往往是横七竖八、遍体鳞伤、色彩暗淡,但其实带鱼在海里的时候是很漂亮的,银光闪闪亮瞎眼,今天跟着小编来看看,带鱼为什么这么闪呢?
原来是因为带鱼的表皮富含一层叫做“银脂”的物质,一个个的“银脂”细胞平铺在带鱼的表面,就相当于在带鱼身上架了一排排的凸面镜矩阵,加之这层脂肪的底色是反射率非常高的银色,所以整个带鱼看上去就会像是一个不锈钢玩具。
但随着带鱼被捕捞上岸之后,鱼皮上的脂肪随着打捞和剐蹭变得不均匀,加之银质和空气接触之后会逐渐氧化成二氧化碳和水,所以带鱼也就慢慢的变黑变丑。
最后,来聊一个老生常谈的问题,为什么见不到活带鱼?
带鱼在被打捞的过程中会由于高度的急速上升,导致周边的水压迅速减少,膨胀的鱼膘最终会像一个来不及泄气的气球在出水的时候瞬间爆炸,带鱼也就五脏尽碎而亡。
毕竟水下三十米的水压是我们地面上的四倍,所以我们通常见不到活着的带鱼。
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