大众网记者纪学敏张爽刘殿章滨州报道
11月11日，第十六届（2023）中国牛业发展大会在山东阳信召开，会上，阳信县委书记郑令健推介阳信肉牛产业发展情况。
郑令健指出，今天的阳信，深耕牛产业做好“土特产”文章，塑成“团结、生态、科技、智慧、品质”五种业态，勾勒出一幅深具地域特色的现代版《五牛图》。
异地协作、民族情深的“团结之牛”
阳信县把牛产业作为维护民族团结进步的基石产业，探索“七位一体”金牧合作模式，对口援助内蒙古科右中旗、青海祁连县的跨区域扶贫协作任务，助力1.7万农牧民成功脱贫，谱写了“一牛联三地、携手促振兴”的美好篇章。2009年、2019年先后两次被国务院表彰为“全国民族团结进步模范集体”。
种养循环、绿色低碳的“生态之牛”
构建绿色循环全产业链，阳信县让牛产业真正成为碧水蓝天的生态产业。推动秸秆饲料化，入选全国首批“粮改饲”示范县并连续8年实施“粮改饲”项目，全株青贮玉米达20万亩，建设绿色皮革循环产业园、2处食品加工产业园，推动加工企业集约规范生产，引进有机肥生产企业16家，年可利用粪污120万吨、加工有机肥40万吨、生产天然气400万方，可节能6000吨标准煤、减排二氧化碳1.5万吨。
全链贯通、蓄势勃发的“科技之牛”
近年来，阳信县创成国家、省级现代农业产业园，入选省沿黄肉牛优势特色产业集群，建成4处规模养殖小区，采取“六统一”管理模式，116家养殖户1.1万头牛住进“幸福园”。培育市级以上产业化龙头企业36家、屠宰企业76家、SC认证加工企业429家，年屠宰能力120万头。
数字驱动、面向未来的“智慧之牛”
推行数字化养殖，阳信县建成全国首个万头规模5G数字化牧场，实现数据管理、精准饲喂。建设牛产业大数据平台，入选山东省首批“产业大脑”培育名单；发布“新华·阳信牛肉价格指数”，引领行业价格风向。实行智慧化集采，建成牛智谷产业园、海关进境肉类指定监管场地和2万吨保税仓，塑成五大功能中心，为产业插上“智慧”的翅膀。
缔造标准、铸就品牌的“品质之牛”
阳信县始终坚持品牌领航，培育有机食品、绿色食品、中华老字号等国家级认证32个，荣获“阳信牛肉”等地理标志认证3个，产品先后亮相北京奥运会、青岛上合峰会、杭州G20峰会。坚持品系领先，开展肉牛杂交繁育，培育具有自主知识产权的鲁蒙黑牛新品系；与天津力牧共建畜牧种业实验室，建设高端牛肉供应基地。坚持品质领跑，探索制定复合肉生产标准和17项肉牛全产业链标准，建设肉牛产品监督检验评价中心，建成95家“互联网+透明工厂”，让高品质放心牛肉走入千家万户。
郑令健表示，围绕全产业链提质增效这一目标，走好“品系自主化、养殖集约化、加工精深化、集采国际化、全要素数字化、全链条标准化”的“六化”发展之路，持续塑强放大“阳信牛肉”区域品牌效应，让“牛在世界养、肉在阳信产、吃在全中国”的愿景真正变成现实。
