助力民俗文化,九江树行业典范

关平谈酒 2025-02-20 09:46:42

九江双蒸作为扎根岭南的米香型白酒品牌,一直致力于传递和弘扬优秀的岭南民俗文化,“南粤古驿 十里官窑”,2025年狮山镇官窑生菜会将于2月23日(正月廿六,周日)在南海狮山镇官窑文化广场举办,九江双蒸将作为官方指定用酒亮相此次生菜节,并用实际行动来贯彻“推广优秀岭南民俗文化”的理念。

品双蒸好酒,享生菜宴

据悉,本届2025狮山镇官窑生菜会将筵开800多席生菜宴,盛况空前。

狮山官窑生菜会,作为广东省的非物质文化遗产项目,拥有数百年的悠久历史。

经过传承与发展,官窑生菜会已不仅仅是当地民众的重大节日庆典,更演变成为了一个集祈福许愿、文化娱乐、体育竞技以及经济交流于一体的综合性民俗文化盛会。

活动的内容丰富多样,包括抢花炮、生菜宴、游神等传统环节,期间还穿插着精彩的醒狮表演、特色小吃品尝以及互动游戏等。有得看、有得买、有得吃,烟火气十足!

生菜寓意生财,各种充满吉祥寓意的美食一起放于生菜叶内,就成为了生菜包。在生菜会的这一天品尝生菜包,据说可以带来一整年的好运与顺利,让生活洋溢着勃勃生机与活力,实现人与财富的双重繁荣。

2025狮山官窑生菜会官方指定用酒——九江双蒸酒,拥有着204年历史的品牌,其传统酿造技艺被认定为省级非物质文化遗产,九江双蒸无疑成为传统习俗活动用酒首选。

低醉技术成就宴席最佳伴侣

九江双蒸酒不仅拥有着200多年历史,其传统酿造技艺也被认定为省级非物质文化遗产,而且在去年的11月16日,九江双蒸发布了行业首个低醉白皮书——《中国白酒醒得快技术白皮书》,以书面标准形式,夯实了米香白酒低醉酒度、醒得快的优势特点。

近些年,酒桌风气从以往的猛饮多饮转变为不劝酒,健康饮酒,在餐饮配酒方面也不再追求价位虚高,面子工程,反而是性价比高且品质兼优的好酒越来越受重视,口感方面更加侧重低度数、利口化。早在11年前,远航酒业集团董事长关正生就有预见性地为九江双蒸划定了“低醉米香”的品牌方向,此后,经过数年的技术研发和优化,九江双蒸不仅在口感上更加醇和甘美,回味绵长,在产品特征上也完全符合低醉的技术标准。

九江双蒸酒之所以能够屡屡成为民俗文化节的指定用酒,正是因为其酒质与如今的宴席风气天然契合。实际上,九江双蒸酒不仅仅在宴席上高频次亮相,在自饮用酒、商务宴请等场景也得到了消费者的广泛认可,2024年,九江双蒸蓝标系列销售已经破亿,精米30+、40+、50、60以及双蒸1821酒庄酒都获得了不俗的市场成绩。公司品牌价值达到322.58亿,连续八年蝉联中国米香白酒和广东白酒品牌价值双冠。

民俗活动需要九江双蒸这样的好酒的支持,九江双蒸酒也需要通过赞助民俗活动来赋能品牌形象,作为以生产米香型白酒为主的企业,粤酒担当,九江双蒸未来将持续以弘扬岭南民俗文化为己任,以坚定的社会责任感助力粤酒崛起。(常世凯)

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