储存玉米，煮完直接放冰箱不对，大厨教您一招，玉米放久也保鲜

夏季是大量嫩玉米成熟的时候，有时我们会煮玉米来吃，香甜软糯很好吃。夏天天气热人们没什么胃口吃饭，吃一两根玉米是很不错的选择。而且嫩玉米正是时候，等过季了，想吃还吃不上呢。所以，爱吃玉米的朋友都会想尽办法来保存。其中最常用的就是玉米煮熟后，放进冰箱中冷冻，以便我们想吃的时候取出来吃。

这种方法是可以保存，但是口感是个问题。煮熟的玉米在冰箱中长时间冷冻，拿出来再加热后，颗颗玉米粒都会变得发软、发烂，口感相当不好，没有那种香嫩的感觉。今天给大家支一招，既可以保存，还可以使玉米保持新鲜口感。

首先，我们要来挑玉米，保存玉米时，要选择全谷粒和整排玉米谷粒饱满的。我们选择这样的新鲜玉米保存，以便我们可以保存更长的时间。让我们先去除玉米皮，把玉米处理得尽可能干净一些。

保存玉米时，我们可以留一点玉米穗，这样在以后煮玉米时会更美味，此外玉米穗不会影响玉米的保存。

然后干燥玉米表面上的水，然后将玉米放入保鲜袋中，每个保鲜袋中可以装4-5个，这样封口的时候也更严实。

尽可能清空保鲜袋中的空气，然后拧紧玉米保鲜袋。

然后，我们将装有玉米的保鲜袋放在冰箱中冷冻。

用这种方式保存玉米，我们可以将玉米放置更长的时间，并保持玉米的新鲜味道。当我们想吃它时，我们可以提前取出并提前解冻。然后我们可以在锅里煮，还原玉米非常可口的味道。