最近，新疆大列巴火了！不懂的人会问，这是个什么玩意儿，其实原来我也不知道，一查才知道。原来，列巴是俄罗斯语翻译过来的，其实是面包的意思。一般来说，俄罗斯人吃的大列巴是圆形的，好似锅盖一样。
通常，大列巴的长度在23-26厘米之间，厚度也超过16厘米，并且其蓬松度要比普通面包厚重。这样一个大列巴下肚，可实在太饱了，口感吃起来有浓浓的欧洲风味。
据说这种面包胜过乌克兰的任何一种面包。俄罗斯人通常喜欢把它当作礼物送给重要的人，表达对家人和朋友的关心，有点礼轻情意重的意思。
大列巴属于秋林食品厂的特制面包，这大面包延续了一百多年的时间。在食品日益丰富的今天，依旧被大家热爱着。秋林“大列巴”也不是想吃就能吃到的，每天仅生产160个，一出炉就被抢购一空，可见大家对它的喜爱。除了口感独特之外，其包装也十分有意思，以前是白屉布的口袋，现在是无纺布上印着俄罗斯风情的花纹图案，简单朴素中透着别样的风情。
新疆的大列巴也起源于俄罗斯，但最终超过了俄罗斯，成为了当地特色！在新疆，没有哪一种食物能扬名中外也没有任何一种食物能经历百年依旧活色生香，大列巴做到了，已成为一种文化象征，一种历史传承。
在远古时代，包括俄罗斯人在内的新疆13个少数民族来到中国，自然就把这种大列巴传统手工带到了新疆。此后，新疆人民对列巴进行了改良，添加了新疆核桃仁，吐鲁番葡萄干和新疆黑蜂蜜等当地特产，并巧妙地将配料粘在面包上。形成一种具有新疆当地特色的列巴风味。
这样，每一口都能咬入满满的新疆核桃仁和吐鲁番葡萄干，再加上黑蜂蜜，天然甜味，使面包的味道更柔软，更有营养。
当您吃这种面包时，不仅是俄罗斯的全麦面包，还能感受3种新疆的当地特产，名副其实的新疆大列巴。
这种全麦面包，富含膳食纤维，热量低，有丰富的蛋白质及其他微量元素，易于人体消化吸收，还可以保护肠胃，非常适合老年人和儿童！
今天，向所有人推荐美味又便宜的新疆大列巴。吃法也多种多样，它可以直接切片做早餐，与牛奶或豆浆一起食用。永远不必担心没有时间做早餐，也不必担心路边的油腻和不健康的早餐。此外，切成薄片的大列巴还可以夹上肉片做三明治吃。那种味道真是太好了！
大人小孩都爱吃，可以当零嘴小吃，追剧时的休闲搭档，热量很低，不用担心吃多长胖。里面的坚果葡萄干，也很新鲜好吃，很解馋！
