中国各个地区都有自己的独特美食文化，同时美食文化的不同也反映了不同地区的独特地理环境和人们的生活习惯。通过食物来解读一个地方也是一种独特的方式。一般来说，南方以米饭为主，北方以面条为主。那么生活在草原上的朋友们呢？当然是肉，草原上的牛羊肉可是香得很。
先说说吃肉。内蒙同胞吃肉那叫一个豪迈过瘾，一个成年男性一次可以吃多少牛肉？作为一个北方汉子来说表示吃不了一斤。内地人去内蒙的必修课之一就是吃肉，各种肉，冷热搭配。从小就被教导凉肉不能直接吃，必须加热。但是内蒙同胞从小就开始练习冷肉热奶茶，搭配味道更好。
同时，内蒙同胞非常热情好客，总在考虑与客人分享他们最好的东西。肉越多，礼节就越隆重，对客人的尊重就越大。一位小哥在内蒙三天，一共就吃了三顿饭，搞笑的是三顿都是早饭。从早饭开始喝酒，一大早就喝大睡了一天，第二天一睁眼又是早饭喝酒来一波，如此反复，三天三顿早饭，顿顿喝大，喝到怀疑人生。
此外，在全国各地都有能喝酒的能人。山东，新疆，青海等地都有饮酒厉害的壮汉。但是内蒙人是出了名的普遍能喝。而且男人和女人都喝很多。男性通常不会做任何与女性抗争的事情，但是在内蒙，和女人喝酒，倒下的还不一定是谁呢？
但是，内蒙的同胞喝酒并不是为了要灌倒客人，越能喝越表示尊重与欢迎。喝酒表达自己的热情，喝酒是愿意结交朋友，喝醉了也就自然成为了朋友。
如果您身体很健康，并且平时也爱喝点小酒，那么放手，趁这个机会锻炼自己，尽情享受。注意，内蒙人喝的可都是白酒，并且度数都不低。一个内蒙“女汉子”分分钟干掉4瓶每瓶一斤的啤酒，啥反应没有，爱喝酒的朋友不妨和内蒙人切磋切磋。
