心心念念的这家中餐厅，终于在厦门奥永广场开业了！这是一家别具特色，富有中国风，环境特别典雅，食物又特别好吃的中餐厅。这家餐厅叫做馥筵酒家，有点古早味的酒家一词，让人幻想也让人神往。究竟馥筵能给我们带来什么？来去看看便知！

馥筵酒家位于奥永广场的二楼，和我喜欢的钟意牛扒刚好是紧邻着，这下好了！以后来这边吃饭要纠结着要吃中餐还是吃西餐了，毕竟两家都是我的爱呀！

中式的大圆桌，很有设计风格的吊灯，隐隐约约的隔断屏风，无不透露着商家对这家中餐厅的用心程度，每一个细节都让前来吃饭的食客感到温馨舒服。

桌上含苞待放的水仙花，向来这边的顾客无声诉说着，春节就近在眼前了，火红色的菜单本子很有节日的氛围，想必如果把家里的年夜饭安排在这里也是极度舒服的！

简单的蔬果沙拉作为一道前菜，十分的清爽开胃，有芒果片卷成的花朵，还有蓝莓草莓，色彩搭配显得十分鲜艳诱人。

这道栗子鹅肝可谓是十分特别了，将鹅肝做成板栗的模样，乍一看真就以为是一颗颗的板栗呢，十分有趣。轻轻夹起一个，发现是软软嫩嫩的感觉，一口咬下，软嫩绵密顺滑爽口，是鹅肝的美味！

少不了的厦门海鲜三大样，龙虾、鲍鱼和大虾！不过这次他家的做法又独具匠心了，虾籽豆腐烩龙虾创新的将龙虾肉打碎和豆腐进行了融合，乍一看像是麻婆豆腐，其实吃起来并不会辣，是香软鲜脆的多重口感，对的，因为龙虾豆腐里还加入了油条脆片，让口感进一步提升，十分赞的一道菜。青花椒卤鲜鲍将鲍鱼切成小块，凉拌的川菜模式，吃起来软嫩耐嚼还带着点麻麻的藤椒香味，十分独特。红葱酱焗罗氏虾一看就是精选大虾，个头硕大，十分诱人，吃起来入味可口鲜嫩好吃！

据说这道私房牛肉是他家独创的主打菜，牛肉汤里加入了番茄萝卜等各种配料，汤头喝起来清甜爽口，味道十分独特，格外的好喝，牛肉也十分爽嫩好吃！在这寒冷的冬天，来上一碗，真是暖心又暖胃！

手拍虾饼软嫩Q弹，煎焗鱼头金黄香脆，葱烧黄肉参入味软嫩，鲜花椒蒸龙胆鱼鲜嫩爽口，一道道菜品都十分独特好吃。既有传统的味道，也有新时代的创新。

主食的招牌海蛎盖饭是我的爱，超级无敌肥嫩的海蛎搭配软嫩的香米饭，十分入味好吃，虽然已经很饱还是足足吃了两大碗！实在是香喷喷太好吃！不吃海蛎的也可以尝试一下他家的炖粉条，软嫩Q弹十分入味爽口。吃饱了别忘了喝口养肝草炖黑猪肉汤，汤头鲜甜爽口，猪肉软嫩不柴，既营养滋补又解腻爽口！

兰薰桂馥，璀宴华筵！馥筵酒家，主打经典中式餐品，闽粤川融合菜。摆盘精致，食材新鲜，传统与创新兼具，恰到好处的美味，是我爱的中餐味道！静谧雅致温馨如家，很适合商务宴请或者家庭聚餐，年夜饭就定在这里如何？

图/文 影子君Kiro