夜市是一个城市夜晚最明亮的地方，这里充斥着烟火气、食物的香气和人潮涌动的乐趣。
傍晚，吵闹了一天的城市将要安静下来，但在夜市小街上人们的生活似乎才刚刚开始。
闪烁的霓虹，让夜更显张扬，新一轮的人潮涌动着，涌向道路的每个分叉，每个角落。他们纷纷被各个摊位上的物件吸引着，有时也被小贩的叫喊声吸引，而各个摊位前的五彩招标，有时也成为了他们吸引客源的利器，大家相互选购着。
夜市带给人的印象，大多是热闹喧哗又拥挤不堪，那里没有优雅的用餐气氛，也没有高级的餐具和座椅，但为何总是能吸引众多游客蜂拥而至呢？
当然是因为所有的传统美食、地道小吃都卧虎藏龙于此！不得不说，没有什么能比美食更能体现当地的文化；没有什么能比美食更能带给我们满足和放松。
进入这人挤人的夜市，大老远就能闻到令人垂涎三尺的香味，此时就算肚子不饿，也会立刻胃口大开，恨不得能将放眼望去的美食，全都一口吞下。
不管走到哪，无论国内国外，烤串在美食界都占据不可动摇的地位。现在夜市中的烤串，大多还是坚持使用传统方式，炭火慢烤，再刷上独门酱汁，烤的外表焦香、内在多汁，我的味蕾完全被征服了。
热腾腾的美食，再配上透心凉的柠檬水，真是完美的选择，酸酸甜甜的滋味，冰冰凉凉的口感，既爽口又去油解腻。别有风味，令人回味无穷。
夜市中的小吃彰显着一个地方的特色，摊主的吆喝声，顾客的赞叹声此起彼伏，体现出了当地淳朴的民风，更能让游客体会到当地人的“人情味”，人情味就像调料一样，可以把普普通通的小吃变成令人满足的豪华大餐，当店家看到客人时的亲切笑容、热情的招呼，更让所有顾客好像也被感染似的，嘴巴品尝着美味，脸上洋溢着幸福。美食总是为我们的夜市之旅画下完美的句点。我很喜欢全家人一起逛夜市的时光，不但可以大快朵颐，满足每个人的口味，更让牵着手的我们，连心也紧紧贴在一起。
不仅是美食，夜市中的娱乐项目也是五花八门，一应俱全。 旋转木马、蹦蹦床、碰碰车、射击游戏……灯光闪烁其间，孩子用童真的眼光捕捉着每一个精彩的瞬间，手中彩色的棒棒糖也随着旋转木马一同转动，绘出好看的螺旋。手中的充气玩具晃动着，显得更加多绚丽姿态。
抬头看见各种鲜艳的霓虹灯在商店顶上闪闪烁烁，与天上的星星相映成趣汇成了一幅喜气洋洋的画面，就像天上的街市落到了人间。不仅吃喝玩乐，夜景的魅力也是不容忽视的。城市从不会因为夜的来临，而褪去浮华，整座城市沐浴在闪烁的霓虹灯下。
“夜市千灯照碧云，高楼红袖客纷纷”。夜深了，闪闪灭灭的光在湿润的眼角里变成了星星。夜市，正是凭借着他经典的特色小吃以及炫丽缤纷的夜景才会使人们向往。
琳琅满目的小商品，淳朴的民风，暖心的人情味以及各种人生百味都包含其中。叫卖声，闲杂声，欢乐声，远近杂沓毫不圆润。也谈不上艺术却有着别具一格的韵味，但是同样精彩。
夜市可以看出一方人的好客与朴实，每个摊贩都是客家文化的小小缩影，每次置身其中时都感受到满满的亲切，有一副画面可以描绘出我们这个时代的繁荣，就是这最贴近我们生活的那繁华夜市。
