凉拌西红柿别再只会放糖了，多加这一步，味道吃起来比水果还美味。天气越来越热，我们也都知道距离夏天是越来越近了，那么很多人在天气变热之后都没了胃口，不想吃饭，总是想要吃一些冰冰凉凉的食物，所以说在平时的时候做菜也会选择一些凉拌菜。当然凉拌菜当中凉拌西红柿非常的受欢迎，可是凉拌西红柿别再只会放糖了，多加这一步，味道吃起来比水果还美味。
很多人都觉得这个西红柿吃起来有一点酸，但是如果用凉拌的话就会特别的美味，因为我们在制作凉拌西红柿的时候都是放上一些白糖，这样的话确实是吃起来更甜的，可是你知道吗？其实这个凉拌西红柿除了放糖之外还可以多加一点东西，这样的话才能够让我们凉拌出来的西红柿更加的好吃，像水果一样。
首先我们要准备西红柿，白糖，还有食用盐，把西红柿清洗干净之后对半切开切成一片一片的薄片，接下来我们就需要把它的放在盘子里面了，然后我们还需要把这个西红柿上面撒上一点点的食用盐，等待10分钟的时间。10分钟之后我们就可以再撒上一层白糖就可以了，那么对于这样的一个凉拌西红柿就做好了。
其实之所以放盐是为了让这个西红柿的汤汁更加的丰富，因为盐是有利于汁水析出的，如果说放了盐之后再放糖，你会发现这个西红柿更甜了，而且汁水也更多了。
