在炎炎夏日,邂逅这一碗西瓜奶冻西米露。清爽的西瓜,滑嫩的奶冻,Q 弹的西米,每一口都是甜蜜与清凉的交织,仿佛把整个夏天都捧在了手心。
西瓜奶冻西米露
锅中放入 250 克牛奶、30 克白凉粉、10 克砂糖,小火煮开,关火。
倒入方形容器中盖上盖子,冷藏 2 小时以上,切小块备用。
锅中加入适量清水,水开后放入西米,煮 10 分钟后关火,焖 10 分钟。
沥干水分,过凉水备用。
西瓜切小块。
碗中放入奶冻、西瓜、西米,加入椰奶,拌匀就可以啦
可爱的豆沙小丸子,宛如一个个小精灵在碗中跳跃。细腻的豆沙与软糯的丸子相互融合,带来的是那一抹温柔而甜蜜的滋味,让人沉醉其中。
豆沙小丸子
糯米粉 40 克、木薯淀粉 10 克、70 度热水 40 克,拌成团,搓成丸子。
当玫瑰的浪漫遇见丸子的俏皮,再加上银耳的爽滑,这一碗玫瑰丸子银耳羹便是极致的美好。轻尝一口,仿佛漫步在玫瑰盛开的花园,浪漫与甜蜜萦绕心间。
玫瑰丸子银耳羹
准备好食材,金燕耳银耳一袋 6 克、水 600 克、酒酿 2 勺、糯米小圆子 50 克、冰糖适量、玫瑰花瓣适量。
煮制非常简单便捷,从泡到煮 30 分钟就可以品尝啦
这个银耳免洗免泡,直接煮或蒸炖。
用一包 6g 的银耳,加 600 毫升冷水,用蒸炖锅 1 小时即可。
加入煮好的糯米小圆子。
加入两勺酒酿,可根据喜好添加。
放入玫瑰花瓣,加入适量糖。
雪碧火龙果啵啵
水开放入西米煮 20 分钟,焖 20 分钟。
牛奶 300ml、白凉粉 15g、白糖 10g 煮至沸腾,倒入盘中冷藏 2 小时。
简单开个瓜,倒入牛奶或椰汁。
雪碧的清爽与火龙果的艳丽碰撞出独特的火花,还有那弹牙的啵啵,共同构成了雪碧火龙果啵啵的奇妙体验。就像一场欢快的味觉派对,让你尽情享受。
蜂蜜桂花炖奶
准备好牛奶、白凉粉、白糖、蜂蜜、桂花。
锅中放入牛奶、白凉粉、白糖,小火煮开后关火。
倒入碗中,放凉后冷藏至凝固。
加入蜂蜜和桂花就可以啦
细腻如丝的炖奶,散发着桂花的淡雅芬芳,再加上蜂蜜的甜蜜点缀。蜂蜜桂花炖奶,是一份精致与美味的完美结合,带给你一场味蕾的梦幻之旅。
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