甜品的世界里,藏着无数的惊喜与满足,每一口都是幸福的滋味。
椰蓉奶糕:
1. 在奶锅中加入适量牛奶、细砂糖和玉米淀粉,搅拌均匀。
2. 开小火慢慢搅拌,直至浓稠,舀起挂勺即可关火。
3. 关火后继续搅拌 1 分钟,然后趁热倒入碗中,让其自然放凉或放冰箱冷藏。
4. 在菜板上撒少许椰蓉,将碗倒扣过来脱模,用漏勺撒上椰蓉粉,切块就好啦
沉浸在甜品的世界里,感受那一抹甜蜜的诱惑,让心灵得到无尽的满足。
红豆糯米糕:
1. 赤小豆洗净,入锅加水煮透,捞出到容器中。
2. 加入糯米粉、白糖和牛奶,搅拌均匀。
3. 如果太稀可以加糯米粉,稠了可以加牛奶。
4. 找一个蒸碗,底部和四边刷油,倒入蒸碗中,保鲜膜封好,水开上锅蒸 35 分钟。
牛奶草莓布丁:
1. 草莓洗净,切片或切丁。
2. 吉利丁片用凉水泡软,牛奶加加热后放入吉利丁片搅拌融化。
3. 牛奶中放入草莓和适量白糖,搅拌均匀。
4. 倒入模具中,放冰箱冷藏 2 小时。
5. 可以根据个人口味,在表面添加一些装饰。
每一口甜品,都是对生活的甜蜜告白,让味蕾在幸福中翩翩起舞。
芝士奥利奥奶豆腐
1. 吉利丁片提前放入冷水中泡软;
2. 奶油奶酪+纯牛奶,放入料理机中奶昔模式混合均匀,过筛加入到奶锅中,加入白糖,加热到40℃左右关火;
3. 放入泡软的吉利丁片搅拌均匀,加入奶油搅拌均匀,过筛加入到提拉米苏盘中;
4. 冰箱冷藏4个小时以上,放到盒子里,加入打好的奶盖,放上奥利奥碎就OK啦。
甜品,是舌尖上的浪漫诗篇,是心情的魔法咒语,带给我们无尽的美
芝士桂花奶豆腐的做法如下:
1. 牛奶下锅煮沸;
2. 芝士片放牛奶里加热融化;
3. 加入白凉粉搅拌均匀;
4. 所有食材融化均匀后,盛好放冰箱冷却1小时;
5. 切成小块装盘,撒上一小撮干桂花。
在甜品的怀抱中,我们找到了生活的甜蜜真谛,享受着那份纯粹的美好
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