瓜果类的蔬菜在生长过程中是比较容易出现一些小问题的，导致农户在种植这些蔬菜的时候产量都比较低，尤其是在大棚种植的瓜果类蔬菜更加容易出现这些问题，这些问题其中有很大一部分直接影响到了瓜果的品质，所以农户果菜品种分类的农户非常困扰。
比较常见的问题就是化瓜和落果的问题，这样就直接导致农户不能获得丰收，关于这一问题的解决办法就是找出产生的原因，今天小编就为大家总结了一些知识，让大家不再为了瓜果蔬菜的产量而烦恼。
化瓜落果是什么原因造成的。瓜果类的蔬菜一般情况下不管是什么价值都比较高，但是如果化瓜或者是落果就会比较影响蔬菜的产量的，大家都是怎么判断化瓜的呢，通常情况下我们是比较简单，根据表面的特征就能知道。
比如说黄瓤或者是变色，并且变软，没有了光泽，呈现萎焉状态，最后达到瓜内腐烂的程度就属于化瓜，在产量方面我们按照每亩地优质的连作4000-5000斤，一般情况下也能达到2000斤左右。
如果化瓜严重的话，那么最终收成则会减少一半，还会导致后期发展的果实也会随之受到影响，有可能也会出现化瓜的现象，反复出现化瓜的趋势，那么更进一步就是出现了结果率的问题，我国对于农作物有明确要求。
比如在全生育期内每亩地至少要有2000个果实，而且果实的大小也要达到一定的标准，如果没有达标的话，那么就会影响后期在市场上销售或者是使用，甚至在一定情况下还会影响到种植区域的形象也是非常有影响力的。
下面小编将会为大家总结造成化瓜落果的原因。
1、授粉不良。
授粉是植物性繁殖中不可缺少的一步，在这个环节上如果不符合植物本身条件的话，就会产生一些不好的影响，尤其是在大棚种植的时候，由于封闭性气候不适合昆虫的到来。
这时候植物也没有了授粉，生长下来的果实也会非常不理想，但是又没有足够的信息反馈给农户，所以只能等到成熟的时候才能看到，不出意外水果一定不好，所以这就直接导致了瓜类化瓜的问题。
2、养分供应不足。
养分不足又可以分为两种因素，即土壤营养和施肥方式。
土壤营养不足会导致植物生长缓慢，有些植物没有回到自身生长条件的时候就已经开始结果了，这时候如果还没有适合营养需要的话，自然抚养不到大的果实，甚至可能产生化瓜的问题。
施肥方式方面在于施用肥料过多，导致土壤中氮肥过剩，使施用氮肥过多，从而导致植物旺长，这些植物吸附了太多养分，自然要消耗大量养分，所以瓜果便不健壮。
解除化瓜落果难题做好2点。在大棚内种植瓜果类蔬菜进行授粉时，一般情况下都有一定的技巧，首先我们要选择一个阳光明媚，又不是很湿润的天气，这样的话授粉应该会更容易一些。
一般情况下在花瓣上贴上不会出现花粉容易粘附的纸条，在纸条上看见花粉之后，再摘下来的时候就会看到纸条上粘附着这花粉，这些对于授粉来说就是成功的一步。
当攀爬花朵上的花粉全部都拍打完后，再通过点花或者蘸花的方法进行授粉。
点花指的是我们将花粉用工具点在胚珠上，而蘸花就是将花粉浸泡在水中后再使用棉棒将其浸湿，然后将其粘附在雌蕊上。
露地种植瓜果类蔬菜的时候首先要选用高产优质的种子，并且应选择抗逆性强的品种。
种植完成后对环境的不适合产生反应，例如温度过高或者过低等等，这些都会影响开花授粉，所以我们应该适当地调节棚内温度。
首先我们要保持一定稳定性的温度范围，不管是白天还是夜晚都不要出现突发变化，这样子都会增加植物开花期间氮素蓄积水平，而且高温环境还会导致植物中雌激素浓度增加，从而刺激雌花分化。
但雌激素浓度也是有一定要求的，如果浓度过高的话，就会抑制雌花分化，影响其他性质，所以在开花期间应多注意温度变化。
其次就是选择好开花时期，一般情况下上午10时开花较好。
然后就是在遇到阴雨天时要记得进行人工辅助授粉，不需要提供太多花粉，只要表面均匀涂抹一层即可。
然后就需要对子房膨大进行调控，如果遇到不同花次不同性别不同品种不同结果环境都会影响反应，但是如果已经进入生长状态后如果环境继续调节也是不会起效用的，还会适得其反。
在养分管理上湿润肥料是必须要做到的，如果氮肥用量过度治疗植株旺长，一般常见有两种情况:
1、氮肥用量过多，这时候我们需要适当控制氮肥用量，合理搭配其余磷钾肥使用。
2、环境条件不适宜，就需要适当调节外部气候等环境条件了，比如温度控制合理范围内，这样才能提高植株抗逆性，有助于正常结果。
