在广州逛街的时候有一家小小的服装店激起了我强烈的好奇心,聊天过程中店员反复提到“我们的利润很低很低,只能靠走量赚钱”。
你有没有条件反射到薄利多销,杜邦分析里靠高周转率赚钱的模式?沃尔玛是这样的模式,有明显的两个特点,一是利润率很低,二是周转速度要快,唯快不破。这家卖衣服的小店的业务模式,呈现出了与大的流通企业相似的特征。
店员一直在絮絮叨叨,我的大脑CPU在转动在燃烧,听别人讲怎么做生意真的太有趣了。
一、为什么这家店的面积这么小?因为利润率很低,所以成本控制的意识就要自上而下落实到方方面面,比如为什么这家店店面面积会在50㎡左右。
这家店显得有些拥挤,衣服在货架上密密麻麻悬挂着,店内只有少数高悬在墙壁上的衣服有展示的机会。这跟商场里拉夏贝尔、优衣库等大面积展示的套路完全不一样。
店员说:我们的房租品牌方会承担一半,所以他们对店面有要求,面积不能太大了。我们的利润太低了,面积再大就赚不到钱了。
因为利润率太低了,所以就得处处精打细算过日子,要不就得亏钱了。
这个品牌方会在加盟条款中约束加盟商,必须把店面面积控制在一定范围内,进而节约房租成本。
店员看似不经意的聊天,解决了我一直以来的疑惑:为什么我在山东看到的曼天雨的很多门店,店面面积都很小显得有些拥挤。
我从网上找了一张图片,很多门店都是这种风格;门面看起来很普通很不起眼,店里的衣服看上去有些老气过时。
二、它的年销售额100亿,是什么概念?回来后从网上查找资料,意外发现原来曼天雨是一个集团,除了曼天雨这个品牌,原来逛街看到的伊香飘影、卡莱曼菲都属于曼天雨集团。
有数据显示,目前曼天雨集团共有3万家实体店,年销售额能够做到100亿。2022年A股营收超过100亿元的服装上市企业只有4家,收入规模做到40个亿就能排到行业前十了。美邦服饰2022年的销售额已不足20亿元。
若是曼天雨的收入规模属实,它上市后岂不是要成为服装行业的一个巨型企业?围绕着“怎样把衣服”快点卖出去,曼天雨的很多做法值得借鉴。
第一点,曼天雨实施加盟商0库存可退货,加快存货周转。
店员说加盟这个店要交2万块钱的押金,进货后的衣服如果卖不出去可以选择退货。她给我看了她的账本,里面有当天销售额的记录、衣服的库存以及退货情况等等。这就避免了卖出不去的衣服长期压在加盟店里,库存压力越来越大。加盟商退货实际上是及时的销售反馈,由市场、由消费者来决定哪些款式哪些衣服卖得好,为总部接下来的选货提供参考。
小姐姐跟我说她每天都很忙,每天都有新货要到,到货后她要清点拍照片。这反映出曼天雨对加盟商的管理是有一定的章法和流程的。第二点,曼天雨通过阶梯式的薪资制度,激励加盟商快快卖货。如果你的月销售额只有1万块钱,那么你的底薪只有800块钱,再加上1%的提成,一个月只能赚900块钱。月销售额越多,底薪越高,且提成的比例越高,加盟商只有使劲卖货才能赚到更多的钱。小姐姐说广州做得好的店铺,月销售额能到二三十万,加盟商一个月能收入2——3万块钱;但是多数店铺一个月可能只赚几千块钱。
第三点,曼天雨的衣服性价比高,顺应目前消费降级的趋势。
一件双面绒毛呢大衣400多;
一件充绒量150g的羽绒服200多;
大约十一月份广州还很热的时候,我在这家店花几十块钱买了件短袖,质地很软,可以当睡衣穿。它的衣服不是最新潮的,甚至有些是品牌服装的尾货,但是对于不追求面子的消费者来说,它的价格香且质量说得过去,这就足够了。曼天雨从厂家那里直接采购,且采购量大,所以采购价格会降到很低,这是薄利多销的前提。公司是靠走量赚钱的,在保证一定品质的前提下,公司的目标就是快点卖货高周转,并形成了一套自上而下、从总部到加盟商的管理体系。需要提醒的是,如果要加盟这家店,个人觉得还是要慎重一点,得考虑好自己能不能把销售额做上去。月销售额到不了三万,一个月赚的钱就只有4000多;但是月销售要做到3万,一天的销售额就得1000块钱。曼天雨的衣服并不贵,一天卖1000块钱的衣服,难不难呢?