有人靠养金蝉赚得盆满钵满，年入千万；有人后悔掺和进来，几年时间赔光了积蓄。

江苏沛县鹿楼镇在金蝉养殖圈里格外有名，每年6月初成千上万的收购商汇集到这里，有的来自北京、上海一线城市，有的来自济南、郑州、石家庄省会城市，这些地方大都有吃金蝉的传统，从不愁销路！

用“抢购”形容金蝉的火爆一点也不过分。6月初金蝉刚上市数量少，一只往往能卖到1.5-3元，妥妥的高价！收购商仍疯狂收购，原因也不复杂：有的人愿意花高价尝尝鲜儿！为抢夺金蝉，有经销商跑到金蝉养殖基地蹲守，等养殖户捉到金蝉后连夜打包发货，于是第二天餐桌上多了一道菜：油炸金蝉，便宜的一盘能卖到一百多元，贵的能卖到二三百！

刘桂生是一位资深金蝉收购商，每年他都会和几个朋友转战山东、江苏、河北几个金蝉养殖大省，普通收购商通常从散户手中收购金蝉，刘贵生不一样，他主要和金蝉养殖大户合作，所以一晚上花40多万收购2吨金蝉是常有的事儿！

顺便说一句，金蝉价格也呈现显著的区域和品种差异，比如浙江丽水7月中旬一斤野生金蝉还能卖到260元，有市民驱车跑到城乡结合部附近捉金蝉，一晚上最多捉5斤，日入1000多元，辛苦10天便进账万元。等这些金蝉到消费者手中价格已攀升到400多元/斤。

相比之下，养殖金蝉价格稍微低一些，这点与很多野生鱼很相似。药用也导致野生金蝉价格飙升的一个重要原因，金蝉体内含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪酸及微量元素，蜕变前不饱和脂肪酸占脂肪含量的77.27%。研究发现金蝉体内的不饱和脂肪酸能使胆固醇酯化，可改善内分泌和预防心血管疾病。

蝉壳也是一味中药，具有利咽开音，透疹，止风止痉等功效，很多老中医在治疗风疹瘙痒和疥癣病时会用到蝉壳。不过，药用时习惯选用野生金蝉，这与金蝉的活性特征有关系，野生蚯蚓药用也是这种情况。

金蝉养殖发展迅速，出现了多个大型养殖基地

上世纪80年代有人开始尝试养殖金蝉，但产量低、个头小，最终以失败告终。金蝉养殖真正发展壮大是90年代末以后的事儿了，并一发不可收拾，山东、江苏、湖北、安徽、河南等多个省份出现了以养殖金蝉为主业的农户和村庄，甚至整个乡镇都在发展金蝉养殖。

山东金蝉养殖比较突出的无疑是滨州市阳信县，金蝉出土季单是一个市场每晚交易的金蝉就达30-40万只！开篇提到的江苏沛县鹿楼镇也是我国最大的金蝉养殖基地之一，当地前前后后成立了30多个金蝉养殖合作社，合作社不仅养金蝉、卖金蝉，还培育蝉苗，客户遍及山东、河北、山西等多个省份。

王曼是江苏沛县鹿楼镇一家金蝉养殖合作社的负责人，2011年辞掉大城市的工作回到老家和家人一起干起了金蝉养殖！用她的话讲：亲眼看到了金蝉养殖业一点点发展和壮大，也看到金蝉价格的一路飙升。

确实如此，2010年前后刚出土的金蝉收购价不超过0.6元/个，2018年涨到了0.7/个，等到了2023年6月上旬第一茬出土的金蝉最高收购价能达到2-3元/个，进入产量高峰期后也很难低于0.9元/个！王曼家一共有200多亩，基本上全部拿来养金蝉了：管理得好、再碰好行情，一亩金蝉能收入2万元；管理不到位，一亩金蝉最多收入四五元，甚至只有一二千元，不过这种情况下通常出现在新手身上。

像王曼这种经验丰富的养殖户大都有自己的育苗场，王曼家在山东、河南都有育苗基地，繁育的蝉苗卖给附近的小养殖户。蝉苗有两种交易方法，一种卖卵枝，每根卵枝0.3元-0.5元，卵枝里大约有100只到400只蝉蚁；一种是卖活体蝉蚁，一克有3000只蝉蚁，卖20元。一般而言种植活体蝉蚁成活率在10%左右，低于卵枝的20%，因此卵枝的销售更好一些，有些金蝉养殖大户靠卖卵枝年赚百万！

金蝉养殖虽然利润高，但不适合所有人，有人因养金蝉赔了个底掉

鹿楼镇之所以成为我国较大的金蝉养殖基地与当地环境密不可分。金蝉适宜在沙性土壤里生长，沙性土壤占到鹿楼镇总土地的70％；另外金蝉习惯在杨树、苹果树、柳树下繁育，这些树在鹿楼镇都能生长！也就是说，金蝉在鹿楼镇生长不是什么难事儿，特别干旱或雨水特别多的地方都不太适合养金蝉，如果老家是这种情况，养金蝉就要悠着点！

金蝉养殖成本并不低。以前相关部门对农地管理不太严格，很多养殖户承包几十亩、上百亩林地、农地种树养金蝉，便宜一亩地只有几百元！现在呢？一方面种树养金蝉会被严格审批，很难一次申请下十几亩、几十亩土地；另一方面，一亩地租金达1000-1500元/亩，这些成本都会转移到金蝉上，造成金蝉收购价与老养殖户没有优势！

另外新人还容易在蝉苗上栽跟头。金蝉分为3年蝉、5年蝉、7年蝉和17年蝉，指的是金苗从入土到破土而出需要的时间，大部分养殖的金蝉需要3-5年破土，17年蝉是美国的一个品种，每隔17年才会出现一次。有些不良商家利用新人急迫见到收益的心情，鼓吹自家的蝉苗2年就能破土，最后导致投入全打了水漂。

土豆想说的是，目前金蝉在市场上虽然供小于求，但进入这个圈子仍需谨慎！

原创：土豆