肿瘤细胞被称为"糖贪婪细胞"，因为它们相对于正常细胞更依赖葡萄糖作为能量来源。

肿瘤细胞的高糖摄取是由于其快速分裂和增殖所需的能量需求增加。相比于正常细胞，肿瘤细胞的生长速度更快，细胞分裂更频繁，因此需要更多的能量来维持其生长和增殖。糖是一种能提供快速能量的营养物质，肿瘤细胞会选择摄取更多的糖来满足其能量需求。

肿瘤细胞的糖摄取也与其代谢途径的改变有关。正常细胞主要通过氧化糖分解产生能量，而肿瘤细胞则更倾向于通过无氧糖酵解来产生能量。无氧糖酵解不仅能够更快速地产生ATP（细胞内能量的主要来源），还能产生代谢产物乳酸，从而维持肿瘤细胞的生长和存活。为了满足无氧糖酵解的需要，肿瘤细胞会增加对糖的摄取。

肿瘤细胞的高糖摄取也与其微环境有关。肿瘤生长过程中，会导致局部缺氧和血管生成不足，从而导致肿瘤细胞对糖的需求增加。缺氧环境下，细胞需要更多的糖来进行无氧糖酵解来产生能量。此外，缺氧环境还会导致肿瘤细胞分泌一些促进血管生成的因子，进一步增加糖的供应。

肿瘤细胞对糖的依赖性也与其遗传变异有关。研究发现，一些肿瘤细胞中存在糖代谢相关基因的突变或异常表达，使得这些细胞对糖的需求增加。例如，糖代谢酶磷酸果糖激酶（PFK）在某些肿瘤细胞中表达下调，导致细胞对糖的摄取增加。此外，一些研究还发现，某些肿瘤细胞的线粒体功能异常，使得细胞更依赖无氧糖酵解来产生能量。

基于以上的机制，这意味着血糖高的肿瘤患者需要特别注意饮食调理，以控制糖的摄入量。

碳水化合物（糖类）是身体主要的能量来源，正如我上一篇推文写的，我们日常生活中摄入的绝大多数糖类，并不是我们味觉上觉得甜的东西，而是另有元凶【不爱吃甜食，为啥会患糖尿病?】

肿瘤患者应该选择低GL（血糖负荷）的碳水化合物食物。低GL食物能够缓慢释放能量，避免血糖迅速升高。常见的低GL食物包括全麦面包、糙米、燕麦、豆类和蔬菜等。相比之下，高GL食物如白米饭、白面包、糖果和糖饮料等会导致血糖迅速升高，应尽量避免或减少摄入。

但并不建议完全戒糖，主要是因为糖作为人体最重要的营养物质（没有之一），它直接调控了人体的绝大多数机能，只要每日饮食糖类含量达到150g，就够机体鼓足力量面对险恶的肿瘤细胞。

另一方面，如果完全戒糖的话，机体就需要蛋白质和脂肪代谢，正如我之前说的，蛋白质和脂肪都存在副产物，对于身体健康状态不良的人是一种负担，最好不要完全依赖于蛋白质和脂肪的代偿。

从心理角度来讲，对于一些患者来说，糖类食物可能是他们感到愉悦和满足的来源之一。完全戒糖可能会导致患者的情绪不稳定、焦虑和抑郁等心理问题。在肿瘤治疗过程中，保持良好的心理状态胜过大多良药，对于患者的康复非常重要。

总之，肿瘤患者要合理配餐满足能量供应、避免营养不良以及维护心理健康。合理控制糖的摄入量对于患者的康复和治疗效果至关重要。最好在医生或营养师的指导下制定适合自己的饮食计划。

【@寻罗良医-病理医生/病理学讲师/注册营养师RD】本人长期创作普惠大众的科普医学病理小知识，也可以跟我咨询各类慢性病、肿瘤的病因、诱因、预防方法与营养支持，还请点赞、收藏、加关注。祝安康～