美东时间2025年1月28日，全球最大的生猪生产商及猪肉供应商史密斯菲尔德食品公司（Smithfield Foods Inc.）正式登陆纳斯达克，截至发稿时，公司总市值达到85.36亿美元（约合人民币620亿元）。
公开资料显示：史密斯菲尔德总部位于弗吉尼亚州史密斯菲尔德市，员工50200名。在美国拥有超过500个农场，并与2000家独立农场签订合作协议，此外在墨西哥、波兰、罗马尼亚、德国、斯洛伐克、英国等国设有生产设施。
公司每年加工约2700万头猪，生产超过60亿磅猪肉。旗下设有三大业务：包装肉类，新鲜猪肉、生猪生产。其中，包装肉类为核心支柱，拥有Smithfield、Farmland、Eckrich、Armour、Nathan's Famous等多个品牌，涵盖培根、香肠、热狗、熟食、午餐肉等产品，其总销量约占美国市场份额20%，排名第二，是沃尔玛、山姆会员店、开市客、麦当劳、赛百味等知名连锁超市和餐饮店的供应商。
史密斯菲尔德原本是一家小型肉类包装企业，成立于1936年，创始人约瑟夫·W·卢特（Joseph W. Luter Sr.）和他的儿子约瑟夫·W·卢特二世曾为肉类加工商P.D. Gwaltney, Jr. & Co.工作。十年后，有了一定资金和渠道积累的父子俩正式建厂，逐步扩大业务。
从1981年收购Gwaltney of Smithfield算起，到2008年的数十年间，史密斯菲尔德一共收购Eckrich、John Morrell、Carroll's Foods、Premium Standard Farms等近40家猪肉、牛肉和畜牧行业的公司，逐渐发展成为一家垂直整合公司，拥有从养殖到加工，再到销售的完整产业链。
但从08年起，销量开始下滑，加之谷物成本大幅上涨，全行业生猪过剩，价格持续走低。公司就此陷入困境，次年便与双汇国际（万洲国际前身）展开接触、谈判，最终在2013年5月29日以71亿美元（包括债务在内）的价格被收购并私有化。
这场“蛇吞象”并购案，不仅创下当时中国企业在美并购的纪录，更让万洲国际实现了在中国、美国和欧洲的布局，一跃成为全球最大的猪肉生产商。次年，双汇整合旗下企业组成万洲国际，并成功在香港上市。
提起万洲国际，自然绕不开现年85岁，被誉为“猪肉大王”的万隆。根据《2024胡润百富榜》显示，其身家达到100亿元。他原本是河南漯河肉联厂（成立于上世纪50年代）的办事员，1984年被推选为厂长，通过制定管理规章制度，从统购统销调整为议价收购，成功使得连续亏损多年的肉联厂扭亏为盈。90年代推出双汇火腿肠，并把冷鲜肉的“冷链生产、冷链配送、冷链销售、连锁经营”模式引入国内，一跃成为国内最大的肉类加工企业。
史密斯菲尔德成为万洲国际旗下子公司后，继续通过收购美国、波兰、罗马尼亚、斯洛伐克、匈牙利的肉类加工公司拓展业务，逐渐成为集团主要营收来源，占比超过一半。
近些年，美国生猪养殖行业严重亏损。史密斯菲尔德未能幸免，2023年收入146.39亿美元，同比减少9.6%；除税后亏损达到约7000万美元。2024年，通过削减养猪规模、拓展肉类产业多元化，公司前三季度净利润5.81亿美元，成功扭亏，但营收仍同比减少4.3%至101.90亿美元。
写在最后如今，“双汇系”旗下上市公司数量达到3家，分别是万洲国际、双汇发展、史密斯菲尔德，主要在中国、美国及墨西哥、欧洲三个地区经营三个业务分部。去年前三季度，万洲国际实现营收188.66亿美元，同比减少3.19%。
2024年12月10日，万隆因个人原因辞任双汇发展副董事长，正式退出公司管理层。不过他仍是万洲国际董事长，次子万宏伟担任副董事长（同时担任双汇发展董事长）。未来“双汇系”发展如何？我们将持续关注。
