朋友们好啊，看到不少菜友老问：城里人没有菜地，想种点蒜苗怎么办？今天晴姐就来跟大伙聊聊怎么在家种大蒜。说实话，刚开始晴姐也犯愁，后来灵机一动，把家里废弃的垃圾桶和饮料桶都利用起来，这么一倒腾，还真让晴姐种出了好蒜苗！

种一回尝到甜头，现在晴姐家阳露台上光蒜桶就摆了好几个，一年四季新鲜蒜苗不断，想吃就摘，比买的还香！咱先说说垃圾桶种蒜的法子。晴姐用的是那种带网眼的塑料垃圾桶，里头套上垃圾袋，防止土洒出来。装土之前，记得在桶底扎几个小眞，好排水。

晴姐告诉你们，土壤不用太讲究，普通的园土就成，要是能搭配点腐叶土更好。土装好后，咱就开始种蒜了。大蒜掰成一瓣一瓣的，尖头朝外，从网眼里塞进去。晴姐提醒你们，隔一个网眼种一颗，别种太密。

桶顶上也别浪费，也能种上一圈。我家这么一个垃圾桶，轻轻松松能种上百来颗蒜。不过掰蒜的时候别把皮剥了，留着皮能保护蒜瓣，发芽率还高。

要说饮料桶种蒜，晴姐有个独门绝技。用电烙铁在桶身烫几排小洞，一元硬币大小就成。烫洞的时候要有讲究，一层一层错开着烫，像楼梯一样。

种的时候也是一样的道理，一层土一层蒜，蒜尖对着洞口，这样长出来的蒜苗都能见光。晴姐试过很多次，这样种出来的蒜苗长得又直又壮。大家可能要问，种在桶里的蒜，咋保证不烂根？

晴姐教你们个小窍门：底层土里掺点炭渣子或者碎砖块，这样水就不会憋在底下。还有就是土别压得太实，要让它透气。种完以后，表层再撒一层锯末，既保温又保湿。养护也简单，就是别缺水。晴姐每天早上看一眼，土面发白了就浇点水。记得要把桶放在阳光好的地方，我家阳台就很合适。

要是怕蒜苗长偏了，隔几天转转桶的方向。浇水也有讲究，别光浇桶顶上，桶周围的洞眼也要喷点水，不然靠边的蒜容易缺水。过个二十来天，绿油油的蒜苗就冒出来了。晴姐跟你们说个省事的收获方法：想吃多少剪多少，剪完了还会长，一茬接一茬，能收个三四次呢。

蒜苗长到20公分左右就能收了，用剪刀在离土面3公分的地方剪，这样底下的蒜瓣还能继续发新芽。要说这蒜苗的好处，晴姐可得好好念叨念叨。农村老话说"七葱八蒜"，就是说八月种蒜最好。不过咱这盆栽种法，一年四季都能种。蒜苗不光能提味，还能杀菌防感冒，尤其是秋冬季节，炒个蒜苗回锅肉，那个香啊！

晴姐种了这么多回，发现冬天种的蒜苗比夏天的还好。夏天太热，要是没遮阳，蒜苗容易发黄。冬天种的蒜苗翠绿翠绿的，口感也脆嫩。不过冬天水要少浇点，土壤保持微微湿润就成。朋友们，晴姐种了这么多年菜，最喜欢这种废物利用的种法了。你们要是也想试试，赶紧翻翻家里有没有闲置的桶，动手整起来。种蒜这事有啥不明白的，直接在评论区问晴姐。对了，你们家阳台上都种了啥菜？也来说说呗！