为你介绍一种韩式辣鸡爪的做法：

1. 准备鸡爪、葱、姜、料酒、生抽、老抽、番茄酱、韩式辣酱、白糖、白芝麻、蒜末、年糕等材料；

2. 鸡爪冷水下锅，放入葱、姜、料酒去腥，撇去浮沫，捞出过冷水；

3. 碗中加入2勺生抽、1勺老抽、2勺番茄酱、2勺韩式辣酱、1勺白糖、1勺白芝麻（爱吃辣的可以多加几勺辣酱），搅拌均匀；

4. 蒜末下锅爆香，加入鸡爪，倒上酱汁翻炒几下，加水没过食材，盖盖煮40分钟；

5. 加入年糕继续煮一会即可出锅。

点点关注和分享，你的钱包天天涨，评论区留下你们的足迹~（手动笔芯）。

它通常采用甜辣酱料腌制，这种酱料往往具有辣、甜、酸、咸等多重味道，能刺激味蕾，满足对辣味及复合味道的追求，并以其鲜亮的红色和撩人的辣味受到人们喜爱。

以下是一些搭配韩式辣鸡爪的饮料推荐哦：

1. 冰可乐：清爽解辣，和辣鸡爪很搭。

2. 雪碧：气足，能缓解辣感。

3. 果汁：比如橙汁、葡萄汁等，酸甜的口感能平衡辣度。

4. 韩式米酒：与韩式辣鸡爪的风格很契合。

5. 酸梅汤：酸甜开胃，能减轻辣味带来的刺激。

除了辣鸡爪，常见的韩式料理还有：

- 土豆锅：将一整罐午餐肉压碎，加入调制好的酱料和其他食材，炖煮30分钟即可。

- 五花肉紫菜包饭：将黄豆芽焯水后过凉，切葱丝，用生抽、辣椒粉等调料拌好米饭。用薄五花肉片卷起紫菜包饭，煎熟后抹上包饭酱，撒上黑胡椒粉，也可以将包饭酱拌进米饭里。

此外，还有泡菜汤、韩式烤肉、部队锅等多种韩式料理。

五花肉紫菜包饭的制作步骤如下：

1. 准备五花肉、紫菜、米饭、胡萝卜、苏子叶、包饭酱、盐、黑胡椒粉、香油、芝麻；

2. 在五花肉片上撒点盐和黑胡椒粉，煎至两面金黄，盛出备用；

3. 将胡萝卜条倒入锅中，炒软后盛出备用；

4. 取一片紫菜，把米饭均匀铺好，在尾部码上苏子叶、五花肉片、胡萝卜条，挤上包饭酱，压紧卷起来；

5. 在卷好的紫菜包饭上刷一点香油，防止切的时候粘连，再撒上芝麻，切成差不多的宽度即可。