大声安利本地美食想记录下此刻这个模板有点东西 炎炎夏日是不是觉得胃口大开但又想吃点清爽的家常菜？教你做一道秒秒钟让你食欲大增的——肉末炒四季豆！ ⏺所需材料： 猪里脊肉150克，四季豆200克，雪菜50克（提升风味必备！）生姜1小块，鸡精适量，盐少许，料酒10毫升 🎬制作方法： 1⃣先把四季豆摘干净，清洗干净后切成可爱的小粒粒。 2⃣猪肉和生姜一起洗净，然后放入料理机里“咔嚓咔嚓”打成肉末，加入料酒和盐搅拌一下，给它“腌制”个十来分钟。 3⃣四季豆加点盐和油给四季豆焯水，记得时间要稍微长点哦，然后放入冷水“降温”备用。 4⃣锅里加点油烧热放入肉末翻炒，待微微发黄了就放入雪菜和四季豆粒，再加盐和鸡精调味，翻炒均匀，出锅！ 简单几步，一道色香味俱佳的肉末炒四季豆就搞定啦！赶紧试试，让你的味蕾在夏天也“嗨”起来！